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MasterChef 5 – ricetta Tonno al kogi su kinpira con prugna fermentata di Kotaro Noda

Masterchef 5 - ricetta Tonno al kogi su kinpira con prugna fermentata di Kotaro Noda

Una ricetta che ci porta direttamente in Giappone a stretto contatto con la sua straordinaria cucina, sempre più apprezzata anche qui in Italia, quella che ci ha proposto lo chef giapponese Kotaro Noda nell’ultima puntata della trasmissione di cucina MasterChef 5 andata in onda su Sky. Il famoso ed apprezzato …

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