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I primi piatti solitamente più cucinati d’estate sono l’insalata di riso o l’insalata di pasta, piatti freschi e leggeri, ideali per combattere la calura estiva. Ma cosa fare se, come in questo mese di Luglio, l’estate si fa attendere e desiderare proponendo solo pioggia e acquazzoni. Ecco che ci viene …

La lasagna è un primo piatto che mette sempre d’accordo tutti i componenti della famiglia ed è uno di quei pochi piatti che fa subito festa. Se avete quindi intenzione, nei prossimi giorni, di invitare a pranzo o a cena degli amici particolarmente esigenti, perchè non proporre questa versione particolarmente …

Oggi per la puntata di martedì 15 Aprile di Cotto e Mangiato vogliamo mostrarvi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione della ricetta di un delizioso ed appetitoso primo piatto di pasta, una lasagna davvero molto saporita e gustosa che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua …