Buonissimo questo risotto che ci ha proposto oggi la nostra amica Tessa Gelisio nella puntata del martedì della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha infatti proposto un delicato e gustoso risotto mantecato con del succo di limone ed aromatizzato con dello zenzero a fettine …
Continua a leggere »Delizia al limone ricetta Dolci dopo il Tiggì
Sotto lo sguardo vigile ed attento del giudice inflessibile della gara odierna della trasmissione di cucina condotta da Antonella Clerici dal titolo Dolci dopo il Tiggì, il maestro pasticcere Sal De Riso, i due concorrenti in gara hanno preparato un dolce tipico della costiera amalfitana, una delizia al limone realizzata …
Continua a leggere »Bagel brie misticanza pistacchi e Bagel limone e zenzero ricetta Erika da Bake Off Italia 2
Buonissime e molto ben preparate le due ricette dei bagel proposte da Erika, concorrente della seconda edizione del programma di cucina condotto da Benedetta Parodi in onda su Real Time dedicato ai dolci dal titolo Bake Off Italia. Erika ha infatti preparato una versione salata dei bagel con brie, composta …
Continua a leggere »Tartelletta con crema Chantilly alla rosa e scorza di limone ricetta Andrea De Bellis
La puntata del sabato della trasmissione La Prova del Cuoco è una delle più attese anche per via della presenza della rubrica dedicata all’alta pasticceria dove maestri pasticceri ci svelano i segreti delle loro meravigliose torte. Oggi tocca ad Andrea De Bellis fornirci la ricetta di una gustosissima tartelletta friabile …
Continua a leggere »Freschezza al limone ricetta Roberta da Bake Off Italia 2
Bellissima oltre che buonissima la torta che Roberta, concorrente della seconda edizione del programma di cucina condotto da Benedetta Parodi in onda su Real Time dedicato ai dolci dal titolo Bake Off Italia, ha preparato su indicazione del maestro pasticcere e giudice di gara Ernst Knam. Roberta ha preparato una …
Continua a leggere »Fusilli all’oro di Amalfi ricetta La Prova del Cuoco
Buonissime come sempre le ricette proposte nella rubrica settimanale della trasmissione La Prova del cuoco dedicata allo scontro tra due telespettatori e lo chef Gilberto Rossi. Oggi a sfidare lo chef e a cercare di portarsi a casa il montepremi di 4000€ è una coppia di amici campani che ha …
Continua a leggere »Torta pere e cioccolato con pasta frolla al limone, frangipane al cacao e pere speziate ricetta Giacomo da Bake Off Italia 2
Usando come ingredienti base il cioccolato e le pere, come richiesto dal maestro pasticcere Ernst Knam, giudice della trasmissione di cucina dedicata ai dolci condotta da Benedetta Parodi in onda su Real Time dal titolo Bake Off Italia 2, il concorrente Giacomo ha preparato una torta con cioccolato e pere …
Continua a leggere »Lemon pie ricetta Dolci dopo il tiggì
Riparte come ogni lunedì la nuova trasmissione di cucina in onda sulla Rai condotta da Antonella Clerici dal titolo Dolci dopo il Tiggì. In questa puntata di inizio settimana due nuovi giovani pasticceri si sfidano per portarsi a casa il montepremi finale. La ricetta che vogliamo proporvi oggi, tratta dalla …
Continua a leggere »Brioches cioccolato e lamponi fragole zenzero e limone prosciutto e fichi ricetta Erika da Bake Off Italia
Anche per la brava e simpatica concorrente Erika, una delle protagoniste di questa seconda edizione della trasmissione di cucina di Real Time dedicata ai dolci dal titolo Bake Off Italia condotta da Benedetta Parodi, è toccato in sorte il compito, nella prima prova pratica della seconda edizione, di preparare una …
Continua a leggere »Avocado ripieno con pollo ricetta Cotto e Mangiato
L’avocado nella nostra cucina italiana si sta pian piano diffondendo grazie anche al sempre maggiore utilizzo, da parte degli chef, famosi e non, di frutti tropicali, tipo mango e, appunto, avocado che possono benissimo essere utilizzati non solo come frutta da consumare a fine pasto ma anche come gustoso ingredienti …
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