Archivio tag: mandorle

Brutti ma buoni ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Cotto e Mangiato - Brutti ma buoni ricetta Tessa Gelisio

Abbiamo visto in questo sito diverse ricette dei biscotti brutti ma buoni proposti, ad esempio, all’interno della trasmissione Bake Off Italia 2. Anche la nostra amica Tessa Gelisio, protagonista della rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, ha voluto regalarci la sua personale versione di questi buonissimi dolcetti proponendoci …

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Parmigiana con mozzarella in salsa di acciughe e mandorle ricetta La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - ricetta Parmigiana con mozzarella in salsa di acciughe e mandorle

Sfida davvero accesa quella andata in onda oggi alla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco con mamma Pinuccia e la sua versione light della parmigiana di melanzane sfidata dalla figlia Giulia che ha invece proposto una parmigiana di melanzane più simile alla ricetta standard, quindi friggendo le melanzane, ma …

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Bicchierini di pere brunoise ganache al cioccolato e arancia e croccante alle mandorle ricetta Federico da Bake Off Italia 2

Bake Off Italia 2: ricetta Bicchierini di pere brunoise ganache al cioccolato e arancia e croccante alle mandorle di Federico

Utilizzando come ingredienti base il cioccolato e le pere, come richiesto dal maestro pasticcere Ernst Knam, giudice della trasmissione di cucina dedicata ai dolci condotta da Benedetta Parodi in onda su Real Time dal titolo Bake Off Italia 2, il concorrente Federico ha completato la sua prova proponendo dei bicchierini …

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Ravioli di ricotta e basilico con salsa di mandorle ricetta Spisni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Ravioli di ricotta e basilico con salsa di mandorle ricetta Spisni

Buonissima come sempre la ricetta del primo piatto di questa puntata di giovedì della Prova del cuoco proposta dalla mitica maestra di cucina amante del ballo e della pasta fresca, cioè la bolognese Alessandra Spisni, che ci spiega oggi come preparare dei buonissimi ravioli freschi ripieni di ricotta e basilico …

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