Archivio tag: marinatura

Come ogni venerdì che si rispetti alla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, lo chef esperto nella preparazione di piatti a base di pesce, cioè il mitico Gianfranco Pascucci, ci ha proposto, in questa ricca ed interessante puntata del 14 ottobre 2016, la ricetta delle alici marinate che chef …

Utilizzando la carne di coniglio come ingrediente principale del suo piatto, la maestra di cucina più amata della trasmissione La Prova del Cuoco, cioè la simpaticissima Anna Moroni, ci ha proposto oggi un buonissimo secondo piatto realizzando friggendo la carne di coniglio dopo averla fatta marinare in una marinatura a …