Archivio tag: melanzane

Un antipasto semplice e veloce quello che ci ha proposto Gabriele, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Gabriele, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, ha preparato un ricco …

Un primo piatto elaborato ma molto buono quello che ci ha proposto Paolo, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Paolo, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, ha realizzato …

Una versione rivisitata ma comunque buonissima della classica parmigiana di melanzane quella che ci ha proposto Carmine, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Carmine, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e …

Fresca ed invogliante questa ricetta che ci ha proposto Viola, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Viola, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, ha preparato secondo piatto che …

Utilizzando come pasta gli ziti arrotolati, una pasta tipica della tradizione gastronomica napoletana, un pasta lunga da spezzare che in questa ricetta, proposta all’interno della trasmissione Masterchef da uno degli sponsor della trasmissione, la Voiello, viene condita con della ricotta salata e delle melanzane fatte saltare in padella, una ricetta …

Nuovo appuntamento con la rubrica Superchef alla scoperta di giovani e bravissimi cuochi da integrare nello staff di chef attuale della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Uno dei concorrenti in gara oggi è lo chef pescarese Alfonso della Croce che ci propone un primo piatto di rigatoni quadri …

Ci spostiamo nel profondo Sud, in Sicilia per la precisione, con questa buonissima e gustosa ricetta proposta da Salvatore, concorrente della terza e ricca edizione del programma di cucina di Sky dal titolo Materchef. Salvatore ci svela tutti i segreti per preparare in maniera impeccabile le alici siciliane, ricorrendo ai …

Come ogni lunedì spazio alla sfida in famiglia tra madre e figlia alla prova del cuoco. Oggi a sfidarsi in una sfida ai fornelli all’ultimo ingrediente saranno mamma Pinuccia contro la figlia Giulia, una sfida a chi prepara la parmigiana di melanzane più gustosa ed originale. Mamma Pinuccia ha preparato …

Sfida davvero accesa quella andata in onda oggi alla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco con mamma Pinuccia e la sua versione light della parmigiana di melanzane sfidata dalla figlia Giulia che ha invece proposto una parmigiana di melanzane più simile alla ricetta standard, quindi friggendo le melanzane, ma …

Torna come sempre di venerdì, anche in questa nuova edizione della Prova del cuoco, l’appuntamento con la rubrica Superchef, rubrica durante la quale due giovani chef si sfidano presentando i loro piatti migliori nella speranza di arrivare a vincere il montepremi finale. Qui vi proponiamo una delle due ricette proposte …