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Nella puntata di mercoledì 15 gennaio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Giovanna Ruo Berchera, insegnante di cucina, giornalista e studiosa delle tradizioni gastronomiche, ci ha proposto delle ricette della tradizione gastronomica torinese per la festa di San Antonio. Dopo averci proposto la ricetta delle Torta di Sant'Antonio di Jouvenceaux, la seconda ricetta proposta da Giovanna Ruo Berchera è stata quella di un dolce di pasta frolla ripieno di mele renette cotte nel vino tipico di Jouvenceaux che si usa preparare per la festa di sant'Antonio.

Per chiudere il menù della puntata festiva del 1° novembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco ci è stata proposta la ricetta di un buonissimo dolce a base di mele renette, un crumble di mele per la precisione, che ci è stato preparato dalla bellissima e simpaticissima campionessa …

Interessante e molto invitante il dolce che ci ha proposto oggi, in questa puntata di giovedì 21 Gennaio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, il mitico mister alloro della trasmissione condotta da Antonella Clerici, cioè Sergio Barzetti, che dopo la buonissima ricetta delle lasagne di ieri, ci ha …

Non poteva certo mancare la nostra simpaticissima amica Anna Moroni in questa ricca ed intensa puntata di lunedì della trasmissione di cucina La Prova del cuoco. La nostra amica Anna ci ha infatti proposto un ricco e gustoso secondo piatto unico con una forma particolare ad anello, una torta salata …

Gara molto equilibrata quella andata in onda oggi alla trasmissione La Prova del cuoco nella rubrica Superchef. Dopo aver visto ed assaggiato la ricetta di Alfonso della Croce e del suo rigatone quadro alla parmigiana, l’altro concorrente in gara, lo chef Ivan Ferrara, ha invece proposto un secondo piatto a …

È ripresa venerdì scorso la seconda edizione del fortunato programma di cucina dedicato ai dolci di Real Time dal titolo Bake Off Italia. La padrona di casa Benedetta Parodi ci ha guidato nella preparazione di deliziosi dolci ma a farla da padrone è stato ovviamente il maestro pasticcere Ernst Knam …