Utilizzando come ingredienti base il cioccolato e le pere, come richiesto dal maestro pasticcere Ernst Knam, giudice della trasmissione di cucina dedicata ai dolci condotta da Benedetta Parodi in onda su Real Time dal titolo Bake Off Italia 2, Mimma ha realizzato anche lei una torta alle pere cotte nel …
Continua a leggere »Strudel di mele frutta secca ricotta e semi di papavero ricetta Mimma da Bake Off Italia
Per la terza puntata della trasmissione di cucina di Real Time condotta da Benedetta Parodi e dedicata ai dolci dal titolo Bake Off Italia, vi mostriamo oggi la ricetta di Mimma dello strudel con una farcitura a base di mele, ricotta e frutta secca con il tocco finale costituito da …
Continua a leggere »Profiteroles alla panna e mirtilli con ganache al cioccolato e menta ricetta Mimma da Bake Off Italia
Mimma, una delle concorrenti della seconda edizione del programma di cucina di Real Time dedicato ai dolci dal titolo Bake Off Italia e condotto dalla bravissima Benedetta Parodi, ha preparato, per la prova tecnica della seconda puntata la sua versione dei profiteroles che ha farcito con della panna e dei …
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