Nella puntata di giovedì 18 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef pasticcere Federico Prodon, per l’angolo del dolce, ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di una buonissima torta, una mont blanc con una mousse alla meringa italiana ed una crema …
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Buonissima questa torta proposta ai pasticceri concorrenti della nuova trasmissione di cucina condotta da Antonella Clerici dal titolo Dolci dopo il Tiggì. Il maestro pasticcere Sal De Riso ha infatti richiesto alla coppia di concorrenti Monaco/Santin di preparare una gustosa ed appetitosa Mont blanc della costiera, un torta mont blanc …
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Uno dei dolci sicuramente più gustosi e di impatto per il palato e per gli occhi è senza ombra di dubbio la torta Mont Blanc, un dolce di origine transalpina, molto comune anche in Piemonte e Lombardia che si ottiene dai marroni passati al setaccio e mischiati a zucchero, cacao …
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