Archivio tag: mozzarella bufala

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Soufflè di patate con fonduta di bufala di Anna Moroni per la trasmissione Ricette all'italiana.

La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell'appuntamento all'ora di pranzo di giovedì 7 novembre della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ha lasciato spazio allo chef influencer Maurizio Rosazza Prin che ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare una delicata ed appetitosa millefoglie di verza insaporita con mozzarella di bufala e brie, il tutto servito con una fondutina a base di asiago.

Essendo il tema della puntata di martedì 11 settembre della trasmissione di cucina La prova del cuoco incentrato sulla mozzarella di bufala, Susanna Badii, è intervenuta come gradita ospite della trasmissione condotta, da quest’anno, da Elisa Isoardi proponendoci una delle classiche ricette della tradizione gastronomica campana, cioè la mozzarella in …

L’aspirante chef amatoriale Fabrizio Ferri, che ha partecipato come concorrente alla settima edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Antonia Klugmann, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nella seconda mistery box della stagione ha dovuto preparare un piatto del riciclo partendo …

Buonissime le ricette che hanno caratterizzato la prima parte della sfida della rubrica dal titolo Gara dei Cuochi che ha aperto la puntata di mercoledì 30 maggio della trasmissione La Prova del Cuoco. A sfidarsi sono stati Ambra Romani, la simpatica e brava chef marchigiana, per la squadra del peperone …

Torna a trovarci, in questa puntata di martedì 29 maggio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la maestra di cucina dall’accento toscano e dagli inconfondibili capelli rossi, cioè la toscanaccia Luisanna Messeri, che, dopo averci proposto la ricetta degli Zuccherini di vernio durante la sua ultima partecipazione alla …

Torna finalmente Detto Fatto dopo la pausa per il Giro d’Italia ed è toccato al tutor pizzaiolo Vincenzo Capuano, protagonista del primo ed unico spazio dedicato alla cucina della puntata di lunedì 28 maggio della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima …

Buonissime le ricette che hanno caratterizzato la prima parte della sfida della rubrica dal titolo Gara dei Cuochi che ha aperto la puntata di martedì 22 maggio della trasmissione La Prova del Cuoco. A sfidarsi sono stati Katia Maccari, la simpatica e brava chef toscana, per la squadra del pomodoro …

Oggi la nostra amica Alessandra Spisni, dopo averci deliziato la settimana scorsa con la ricetta delle Mezzelune di ricotta e mortadella con pomodorini, ha voluto proporre, in questa ricca ed interessante puntata di lunedì 21 maggio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la ricetta di un appetitoso e …

Tocca oggi al tutor e chef stellato Ilario Vinciguerra, protagonista del primo ed unico spazio dedicato alla cucina della puntata di giovedì 8 febbraio 2018 della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Caterina Balivo, prepararci la ricetta di un …