Archivio tag: mozzarella bufala

Torretta di melanzane pasta fresca mozzarella e salsa allo scalogno ricetta Paolo da MasterChef 4

Torretta di melanzane pasta fresca mozzarella e salsa allo scalogno ricetta Paolo da MasterChef 4

Un primo piatto elaborato ma molto buono quello che ci ha proposto Paolo, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Paolo, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, ha realizzato …

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Tagliatelle saltate in polpa di pomodorini su fonduta di bufala ricetta Simone da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Tagliatelle saltate in polpa di pomodorini su fonduta di bufala di Simone

Un ricco e gustoso primo piatto di pasta fresca quello che ci ha proposto Simone, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Simone, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, …

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Binario di pizza al forno ricetta Sorbillo La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Binario di pizza al forno ricetta Sorbillo

Torna in questa puntata del martedì della trasmissione di cucina La Prova del cuoco il maestro panettiere Gino Sorbillo, maestro della pizza napoletana, che ci propone oggi un piatto davvero molto buono, un binario di pizza che Gino ha preparato con la classica pasta per pizza farcendo poi il tutto …

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Piadina con catalogna zucca stufata e bufala ricetta Barzetti La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Piadina con catalogna zucca stufata e bufala ricetta Barzetti

Torna come ogni martedì alla trasmissione La Prova del cuoco il maestro di cucina più amato dalle telespettatrici da casa, cioè il bravissimo Sergio Barzetti che, in compagnia della padrona di casa Antonella Clerici, ci ha proposto oggi la ricetta di una piadina farcita con della zucca stufata, della catalogna …

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