Ricetta molto golosa quella che ci ha proposto la nostra splendida amica Tessa Gelisio nella puntata di venerdì scorso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha infatti proposto la ricetta della mozzarella in carrozza di melanzane, cioè delle fette di mozzarella poste al centro …
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