Questo primo piatto che ci ha proposto la nostra splendida amica Tessa Gelisio nel corso della puntata di martedì 8 Dicembre della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato è davvero spettacolare. Tessa ci ha infatti preparato un primo piatto di spaghetti al nero di seppia resi ancora …
Continua a leggere »Riso e seppie nere con gelato alle fave ricetta Stefano da MasterChef 4
Un risotto che di classico ha veramente poco se non l’accostamento tra il riso e le seppie quello che ci ha proposto Stefano, fresco vincitore della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef …
Continua a leggere »Zuppa di cozze nel latte di mozzarella nera ricetta Stefano da MasterChef 4
Un originale primo piatto che unisce cozze e latte quello che ci ha proposto Stefano, vincitore della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, …
Continua a leggere »Gnocchi al nero di seppia con salmone ricetta Benedetta Parodi da Molto Bene
Puntata ricchissima di gustose ed interessanti ricette quella che è andata in onda oggi giovedì 14 maggio per la trasmissione di cucina Molto Bene in onda su Real time. Benedetta Parodi, infatti, dopo averci proposto la ricetta molto americana del Super whoopie e la ricetta etnica del tacos di gamberi, …
Continua a leggere »Lasagnette a pois ricetta Bongiovanni da La Prova del Cuoco
Il simpaticissimo chef piemontese Diego Bongiovanni ci ha proposto, nel suo solito spazio del sabato all’interno della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la ricetta di un primo piatto decisamente originale e molto appetitoso, cioè delle lasagnette a pois, cioè delle lasagne preparate con la classica pasta sfoglia a …
Continua a leggere »Ombrina tra mare e terra ricetta Amelia da MasterChef 4
Un secondo piatto a base di filetti di ombrina con aggiunta delle buonissime cozze quello che ci ha proposto Amelia, finalista della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Amelia, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, …
Continua a leggere »Tortino di seppie ricetta di Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
La nostra splendida amica Tessa Gelisio ci ha regalato, in questa puntata del giovedì della sua rubrica di cucina Cotto e Mangiato, un buonissimo secondo piatto a base di pesce, seppia per la precisione, con cui la bellissima Tessa ha realizzato dei buonissimi ed appetitosi tortino dal colore nero dato …
Continua a leggere »Seppie nero e paprica ricetta Luciano Monosilio da MasterChef 4
Un secondo piatto in cui il sapore della seppia viene esaltato da una salsina leggermente piccante a base di paprica quello che ci ha proposto Luciano Monosilio, ospite d’onore della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Luciano Monosilio, infatti, sotto lo sguardo attento dei concorrenti della quarta edizione …
Continua a leggere »Julienne di seppie su crema di patate al nero e semi di sesamo ricetta Paolo da MasterChef 4
Un secondo piatto il cui punto di forza è la seppia e il suo classico colore nero quello che ci ha proposto Paolo, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Paolo, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, …
Continua a leggere »Polenta Bianca ricetta Maria da MasterChef 4
Un antipasto in cui il sapore della polenta di mais si unisce perfettamente a quello del pesce quello che ci ha proposto Maria, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Maria, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, …
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