Diversa dalle altre ricette la torta pensata da Federico, bravissimo concorrente della seconda edizione del programma di cucina condotto da Benedetta Parodi in onda su Real Time dedicato ai dolci dal titolo Bake Off Italia. Federico ha provato a stupire il maestro pasticcere e giudice di gara Ernst Knam preparando …
Continua a leggere »Profiteroles alla crema glassa al cioccolato e base di ovis mollis al cacao ricetta Federico da Bake Off Italia
Federico, concorrente della seconda edizione del programma di cucina di Real Time dedicato ai dolci dal titolo Bake Off Italia e condotto dalla bravissima Benedetta Parodi, ha preparato, per la prova tecnica della seconda puntata la sua versione dei profiteroles caratterizzati da una farcia alla crema pasticcera ed una glassa …
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