Oggi la nostra amica Anna Moroni ha voluto regalarci la ricetta di una versione originale della carbonara in questa ricca ed interessante puntata di mercoledì 18 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Anna ci ha infatti proposto una carbonara che si distingue dalla ricetta classica per l’aggiunta …
Continua a leggere »Prova del Cuoco | Club sandwich classico ricetta Marretti
Molto gustoso e saporito il piatto che ci ha proposto lo chef Cesare Marretti nel corso della prima fase, ad inizio puntata, della rubrica dal titolo Gara dei cuochi della puntata di mercoledì 18 ottobre della trasmissione La Prova del Cuoco. Alla ricetta del Club sandwich al salmone proposta da …
Continua a leggere »Detto Fatto | Tagliolini rustici con cipolla e pancetta ricetta Beniamino Baleotti
Dopo la ricetta della Torta uomo ragno proposta da Domenico Spadafora, è stata la volta del tutort mago della pasta sfoglia, Beniamino Baleotti, protagonista del secondo spazio dedicato alla cucina della puntata di giovedì 28 settembre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta, …
Continua a leggere »Masterchef 6 | Quadretti ripieni di croste di parmigiano e crema di patate con ragù bianco e funghi ricetta Loredana Martori
L’appuntamento con la grande cucina firmata MasterChef Magazine è tornato! Anche con questa nuova edizione di MasterChef Italia sono infatti tornati gli appuntamenti con le rubriche dedicate ai protagonisti della sesta stagione di MasterChef Italia e ai grandi nomi della gastronomia italiana e internazionale in onda su Sky. Per la …
Continua a leggere »Masterchef 6 | Petto in caffè ricetta Michele Ghedini
L’aspirante chef amatoriale e concorrente di MasterChef 6 Michele Ghedini, dopo la prova mistery box incentrata sulla preparazione di piatti vegetariani senza l’utilizzo del sale, per l’invention test che prevedeva di preparare piatti a base di pollo utilizzando, come liquido di cottura, il caffè, ci ha proposto la buonissima ricetta …
Continua a leggere »Pronto e postato | Pancotto a modo mio ricetta Benedetta Parodi
Una versione originale e del tutto personale del buonissimo pancotto quella che ci ha proposto la nostra amica Benedetta Parodi nel corso del secondo appuntamento di martedì 30 maggio, quello all’ora di cena, con la sua nuova rubrica di cucina dal titolo Pronto e postato in onda su Real Time. …
Continua a leggere »Cotto e Mangiato | Spaghetti con pomodorini granella di pistacchi e pancetta croccante ricetta Tessa Gelisio
Buonissimo e molto estivo il primo piatto che ci ha proposto la nostra splendida e simpaticissima amica Tessa Gelisio nel corso dell’appuntamento di martedì 30 maggio con la sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda, come sempre, su Italia 1. Tessa ci ha infatti preparato un …
Continua a leggere »Prova del Cuoco | Pizza fritta agli agrumi ricetta Sorbillo
Torna in questa puntata di venerdì 19 Maggio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, il maestro pizzaiolo Gino Sorbillo con una delle sue squisite e prelibate pizze. Oggi il mitico pizzaiolo campano, in compagnia della padrona di casa Antonella Clerici, ha sfidato il gigante fornaio Gabriele Bonci preparando …
Continua a leggere »Prova del Cuoco | Pizza con peperoncini verdi pancetta fiordilatte e caciottina ricetta Sorbillo
Torna in questa puntata di venerdì 5 Maggio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, il maestro pizzaiolo Gino Sorbillo con una delle sue squisite e prelibate pizze. Oggi il mitico pizzaiolo campano, in compagnia della padrona di casa Antonella Clerici, ci ha preparato la ricetta di una buonissima …
Continua a leggere »Detto Fatto | Trittico di mini quiche ricetta Sebastiano Rovida
Il tutor, esperto di finger food, Sebastiano Rovida, protagonista dello primo spazio dedicato alla cucina all’interno del trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla bravissima Caterina Balivo, ha preparato un trittico di mini quiche utilizzando sempre, come base, della pasta brisèe e utilizzando, …
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