L’aspirante chef amatoriale Cristina Nicolini, che ha partecipato come concorrente alla sesta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nella quarta prova in esterna in quel di Milano a capo della squadra rossa …
Continua a leggere »Ghiaccio di melone con alchermes con gocce di cioccolato e panna ricetta Nicolò da MasterChef 4
Un fresco dessert perfetto per questo periodo dell’anno quello che ci ha proposto Nicolò, concorrente e finalista della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Nicolò, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe …
Continua a leggere »Clafoutis ai lamponi ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Si conclude anche questa ricca ed interessante stagione della rubrica di cucina di Italia 1 dedicata alle ricette di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, con una buonissima e dolcissima ricetta. La bellissima ed affascinante padrona di casa Tessa Gelisio ci ha infatti proposto la ricetta di un golosissimo dolce …
Continua a leggere »Mousse di cioccolato e fragole ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Non c’è modo migliore di concludere la settimana dal punto di vista culinario con la ricetta di un buonissimo e fresco dessert. La nostra bellissima e simpaticissima amica Tessa Gelisio ci ha infatti proposto, nella puntata di venerdì della sua rubrica giornaliera di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, una …
Continua a leggere »Cheesecake di bufala e pomodori ricetta La Prova del Cuoco
Prima ricetta per la rubrica superchef della puntata di venerdì della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, con lo chef giovanissimo Alfonso che ci ha proposto una buonissima e gustosa ricetta, una cheesecake salata preparata con un biscotto fatto con pangrattato e concentrato di pomodoro, farcita poi con dei …
Continua a leggere »Dolce pensiero ricetta Nicolò da MasterChef 4
Un dessert semplice ma, al tempo stesso, molto invitante quello che ci ha proposto Nicolò, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Nicolò, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, …
Continua a leggere »Ostrica poché al prosecco, capesante alla plancia e crema bianca di Granseola ricetta Luigi Pezzano da MasterChef 4
Un secondo piatto che sembra una vera e propria opera d’arte con il tocco di classe rappresentato dall’ostrica pochè al prosecco quello che ci ha proposto Luigi Pezzano, ospite della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Luigi Pezzano, bravissimo e giovane chef de “La terrazza …
Continua a leggere »Bavarese nuziale ricetta Marco Scaglione da MasterChef 4
Un dolce da vero maestro pasticcere quello che ci ha proposto Marco Scaglione, ospite della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Marco Scaglione, chef esperto nella preparazione di piatti e dolci particolarmente indicati per i ciliaci, ha preparato una bavarese da utilizzare come torta nuziale …
Continua a leggere »Monte Bianco a modo mio ricetta Cotto e Mangiato
Andando a ritroso alla scoperta delle ricette più gustose proposte nell’ultima stagione della trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, oggi vi proponiamo una personalissima versione preparata da Tessa Gelisio di uno dei dolci più buoni e gustosi che ci siano, cioè la torta Monte Bianco. Questa torta a …
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