Continuano le semifinali della trasmissione di cucina di Rai Uno dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì con la ricetta proposta dalla nostra simpaticissima amica Anna Moroni che ha proposto ai due pasticceri/concorrenti in gara questa settimana la ricetta della millefoglie, un dolce classico realizzato con della pasta …
Continua a leggere »Uovo di Pasqua farcito ricetta Dolci dopo il Tiggì
Non c’è niente di meglio per festeggiare la Pasqua ormai alle porte di un buonissimo e gustoso uovo di Pasqua magari fatto a casa seguendo la ricetta che ci è stata fornita dalla nostra simpaticissima Anna Moroni nel corso della puntata di martedì della trasmissione dedicata ai dolci dal titolo …
Continua a leggere »Torta menta e gocce di cioccolato ricetta Benedetta Parodi da Molto Bene
Per la categoria delle ricette golsoe, buonissima la torta che ci ha proposto la nostra amica Benedetta Parodi nella puntata di mercoledì del suo programma di cucina dal titolo Molto Bene. Benedetta ha infatti preparato una torta caratterizzata dall’accostamento, ardito ma ben riuscito visto l’esito finale, di due ingredienti che …
Continua a leggere »Torta mimosa ricetta Dolci dopo il Tiggì
Siamo ormai prossimi alla festa della donna e, come tutti noi ben sappiamo, il fiore per eccellenza che si è soliti regalare alle donne in questo giorno è la mimosa. Ma in questa puntata della trasmissione di cucina dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì non parliamo certo …
Continua a leggere »Cheescake al cucchiaio ricetta Paolo da MasterChef 4
Un dolce al cucchiaio buonissimo da gustare, preferibilmente, a fine pasto quello che ci ha proposto Paolo, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Paolo, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, …
Continua a leggere »Sformato di Topinambur con bagna cauda ricetta Benedetta Parodi da Molto Bene
Per chiudere in bellezza questa puntata del martedì della trasmissione di cucina di Real Time dal titolo Molto Bene, la nostra simpaticissima padrona di casa Benedetta Parodi ha preparato un antipasto che richiama sapori, profumi ed ingredienti della sua regione di origine, cioè il Piemonte. Benedetta ci ha infatti proposto …
Continua a leggere »Montblanc ricetta Dolci dopo il Tiggì
Prima ricetta preparata dal cuoco delle cucine della trasmissione La Prova del Cuoco Cesare Marretti quella che è stata proposta nella puntata del venerdì della trasmissione dedicata ai dolci di Rai Uno dal titolo Dolci dopo il Tiggì. Cesare ci ha proposto un grande classico della pasticceria, cioè la torta …
Continua a leggere »Semifreddo all’amarena e galanga ricetta Marion Lichtle da MasterChef 4
Un semifreddo buonissimo che accosta ingredienti classici come lo sciroppo all’amarena ad ingredienti più originali come la galanga quello che ci ha proposto Marion Lichtle, ospite della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Marion Lichtlela pasticciera del Pagliaccio di Roma e donna piena di energia …
Continua a leggere »Sacher al gianduja ricetta Dolci dopo il Tiggì
Alla buonissima ricetta proposta dalla nostra amica Anna Moroni con la sua torta Nera Pazza, ha risposto l’altro gradito ospite della puntata odierna della trasmissione di cucina Dolci dopo il Tiggì, cioè Guido Castagna, che ha preparato un dolce, ovviamente, a base di cioccolato, una torta sacher al gianduia con …
Continua a leggere »Medaglioni di trota in equilibrio tra il dolce e il salato ricetta Amelia da MasterChef 4
Un secondo piatto a base di filetti di trota con un interessante equilibrio tra componenti dolci e salate quello che ci ha proposto Amelia, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Amelia, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef …
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