Archivio tag: pasta frolla

Seguendo le indicazioni, come ogni venerdì, del mitico pasticcere Luca Montersino, i due pasticceri concorrenti in gara questa settimana alla trasmissione di cucina dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì, cioè Palazzi e Bonadies, hanno affrontato la sfida allo specchio cimentandosi nella preparazione di una torta dal titolo …

Il grandissimo maestro pasticcere Sal De Riso ha proposto ai due bravissimi aspiranti pasticceri in gara nella trasmissione Dolci dopo il tiggì, di preparare un dolce tipico della tradizione gastronomica napoletana, cioè la sfogliatella, nella versione però con pasta frolla, la variante che, non vi nascondo, è quella che io …

Nella decima puntata della trasmissione di cucina dedicata ai dolci in onda su Real Time dal titolo Bake Off italia 2, il maestro pasticcere e giudice inflessibile della competizione, il grande Ernst Knam, ha richiesto ai concorrenti rimasti in gara, per la prova tecnica, di preparare la torta mocaccina, una …

Ultimo appuntamento con questa intensa settimana di ricette alla trasmissione Dolci dopo il Tiggì con il maestro pasticcere Luca Montersino che ha dato ai due concorrenti, Vincenzo Monaco e Simona Santin, il compito di preparare uno dei suoi dolci migliori, una crostata flan di pesche ed amarene che Luca ha …

Per l’ottava puntata della trasmissione di cucina dedicata ai dolci dal titolo Bake Off Italia, giunta ormai alla seconda edizione e condotta dalla nostra amica Benedetta Parodi, vi proponiamo oggi la ricetta gustosa e prelibata della lemon meringue pie, un dolce preparato a regola d’arte dal maestro pasticcere Ernst Knam, …

Che buona questa torta che ci ha preparato in questa puntata del venerdì della rubrica di cucina di Italia 1 Cotto e Mangiato la nostra amica Tessa Gelisio che, utilizzando della ricotta di pecora e del cioccolato fondente ha preparato una torta con pastafrolla farcita con crema pasticcera e ganache …

Buonissimo questo dolce proposto nella puntata odierna della nuova trasmissione di cucina condotta dalla Clerici dal titolo Dolci dopo il Tiggì dedicata interamente a ricette per dolci e torte. Oggi il giudice della competizione ha richiesto ai due concorrenti in gara, Monaco e Casolari, di preparare un dolce tipico della …

Gustosissima questa nuova ricetta proposta nel nuovo programma di cucina dedicato ai dolci condotto da Antonella Clerici dal titolo Dolci dopo il Tiggì. I due concorrenti oggi in gara, cioè Monaco e Casolari, si dovranno cimentare nella preparazione di uno dei dolci più noti e famosi, cioè il diplomatico alla …

Super deliziosa la versione della torta Saint Honoré proposta da Claudio, concorrente della seconda edizione del programma di cucina dedicato ai dolci dal titolo Bake Off Italia 2 in onda su Real Time e condotto da Benedetta Parodi. Claudio ha utilizzato come base per la sua Saint Honorè della pasta …

Davvero interessante la versione della torta Saint Honoré proposta da Roberta, concorrente della seconda edizione del programma di cucina dedicato ai dolci dal titolo Bake Off Italia 2 in onda su Real Time e condotto da Benedetta Parodi. Roberta ha infatti deciso di preparare una versione alla frutta della Saint …