Archivio tag: pasta

Tordelli lucchesi ricetta Messeri La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Tordelli lucchesi ricetta Messeri

Una buonissima ricetta a base di pasta fresca ripiena della tradizione gastronomica lucchese quella che ci ha proposto oggi la maestra di cucina dall’accento toscano e dai capelli rossi, la simpaticissima Luisanna Messeri, che, in questa puntata del mercoledì della Prova del Cuoco, ci ha cucinato i tordelli lucchesi, pasta …

Continua a leggere »

Fusilli con broccoli pancetta e gorgonzola ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Cotto e Mangiato - Fusilli con broccoli pancetta e gorgonzola ricetta Tessa Gelisio

Un gustoso e semplice primo piatto quello proposto dalla nostra amica Tessa Gelisio nella puntata odierna della sua rubrica di cucina quotidiana dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha infatti proposto la buonissima ricetta di un primo piatto di fusilli conditi con dei broccoli e della pancetta, con aggiunta …

Continua a leggere »

Paccheri alla rapa rossa e caprino ricetta Bianchi La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Paccheri alla rapa rossa e caprino ricetta Bianchi

Buonissimo il primo piatto che ci ha proposto il maestro di cucina esperto nel preparare piatti a base di verdure, cioè Marco Bianchi. Marco ci ha infatti preparato un primo piatti di paccheri conditi utilizzando del saporitissimo formaggio caprino unito ad una verdura non molto utilizzata in cucina ma dalle …

Continua a leggere »

Gnocchetti alla bambolesca ricetta La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - ricetta Gnocchetti alla bambolesca

Per la rubrica del mercoledì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco dal titolo Chi batterà lo chef, una coppia di concorrenti ha partecipato alla trasmissione della Clerici proponendo la ricetta di un primo piatto di pasta fresca, gli gnocchi rosa, con la presenza della barbabietola nell’impasto, gnocchi conditi …

Continua a leggere »

Fusilli con radicchio e fondutina di taleggio ricetta La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - ricetta Fusilli con radicchio e fondutina di taleggio

Alla buonissima ricetta delle crepes con radicchio e taleggio proposta da mamma Graziella ha risposto la figlia Francesca che ha proposto, utilizzando sempre il taleggio come ingrediente in comune, un buonissimo primo piatto di pasta, i fusilli per la precisione, conditi anch’essi con radicchio e con una fonduta di taleggio, …

Continua a leggere »