Un secondo piatto a base di carne decisamente originale ed atipico visto che è caratterizzato da un tipo di carne, quella di piccione, che non è molto semplice trovare sulle nostre tavole quello che ci ha proposto Stefano, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo …
Continua a leggere »Uova in camicia con taleggio e purè ai funghi ricetta Clerici La Prova del Cuoco
Appuntamento inatteso ma sempre gradito con lo spazio dedicato alle ricette della padrona di casa della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la simpaticissima Antonella Clerici, che, nella puntata di venerdì, ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta delle uova in camicia servite su un purè di funghi con …
Continua a leggere »Cono di piada di segale con strinù ricetta Giancarlo Morelli da MasterChef 4
Buonissimo questo secondo piatto a base di lingua di maiale precotta che ci ha proposto lo chef Giancarlo Morelli, gradito ospite della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Giancarlo Morelli, chef bergamasco titolare del ristorante Pomiroeu di Seregno alle porte di Milano, fregiato da una …
Continua a leggere »Crocchè di strinù ricetta Amelia da MasterChef 4
Un antipasto davvero delizioso e croccante con protagonista assoluto lo strinù, una salamella italiana, cotta alla piastra o alla brace e tipica delle valli bresciane quello che ci ha proposto Amelia, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Amelia, infatti, sotto lo sguardo attento …
Continua a leggere »Tortelloni di patate e carciofi con pomodoro e pecorino ricetta Barzetti La Prova del Cuoco
Torna come ogni martedì alla trasmissione di cucina La Prova del cuoco il maestro di cucina Sergio Barzetti che, con la sua solita simpatia e bravura, ci ha illustrato in maniera semplice come preparare un gustoso primo piatto di pasta fresca ripiena, cioè dei tortelloni che il maestro di cucina …
Continua a leggere »Zucchine ripiene di carne con patate in umido ricetta Moroni La Prova del Cuoco
Per lo spazio dedicato alla ricetta della domenica presenziato dalla nostra amica Anna Moroni nella puntata di sabato della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, la nostra amica Anna ha proposto un piatto di zucchine ripiene di carne macinata servite con delle patate in umido come appetitoso e ricco …
Continua a leggere »Vellutata di zucca e vongole ricetta di Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Buonissima e sana questa nuova ricetta che ci ha proposto la nostra splendida ed affascinante amica Tessa Gelisio all’interno della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha infatti proposto la ricetta di una cremosa ed appetitosa vellutata preparata con la zucca con la presenza delle …
Continua a leggere »Pollo ripieno ricetta Simone e Valentina da MasterChef 4
Buonissima la versione del pollo ripieno con contorno che ci hanno proposto Simone e Valentina, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Simone e Valentina, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e …
Continua a leggere »Spaghetti in cialda con sorpresa di mare ricetta Amelia da MasterChef 4
Un primo piatto di spaghetti con cui è stata realizzata una buonissima cialda quello che ci ha proposto Amelia, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Amelia, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno …
Continua a leggere »Sformato di spaghetti stracciatella spinaci patate e porchetta ricetta Simone da MasterChef 4
Un primo piatto ricco di ingredienti buonissimi caratterizzati da un uso particolare degli spaghetti quello che ci ha proposto Simone, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Simone, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, …
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