Un antipasto facile che richiama istinti passionali quello che ci ha proposto Serena, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Serena, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, ha preparato …
Continua a leggere »Radicchio e patate ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
La nostra amica Tessa Gelisio non si ferma neanche a Natale proponendoci nella puntata di lunedì della sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato la ricetta di un piatto a base di verdure, radicchio e patate per la rpecisione, fatte scottare in forno con aggiunta di formaggio …
Continua a leggere »Chips di patate e lardo con salsa speziata ai cetriolini ricetta La Prova del Cuoco
Oltre alla ricetta delle Chips di patate con salsa al curry ed erba cipollina, nella rubrica del venerdì della trasmissine La Prova del Cuoco, lo chef e giudice di gara Anthony Genovese ha chiesto ai due chef in gara di proporre dei piatti il cui ingrediente principale fossero le patatine. …
Continua a leggere »Chips di patate con salsa al curry ed erba cipollina ricetta La Prova del Cuoco
Per la rubrica Superchef del venerdì della trasmissione La Prova del Cuoco, i due chef in gara dovranno cimentarsi sotto gli occhi vigile de lgiudice di gara Antonhy Genovese nel preparare un classico come le patatite. Uno dei due chef in gara ha proposto la ricetta delle chips di patate …
Continua a leggere »Gnocchi di zucca con provola affumicata ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
La nostra amica Tessa Gelisio ci ha proposto nella puntata odierna della trasmissione Cotto e Mangiato un primo piatto davvero molto gustoso, dei buonissimi gnocchi la cui particolarità consiste nel fatto che, per l’impasto, Tessa ha utilizzato non solo le patate ma anche la zucca, condendo poi il tutto con …
Continua a leggere »Crema di patate con zucca e cialde di grana e arachidi ricetta Barzetti La Prova del Cuoco
Buona ed appetitosa, come sempre, questa crema preparata dal maestro di cucina più amato della trasmissione La Prova del Cuoco, cioè Sergio Barzetti, che ci ha proposto, in questa puntata di martedì della Prova del Cuoco,la ricetta di una crema di patate con la presenza della zucca e di cialde …
Continua a leggere »Gnocchi di patate arancia e taleggio ricetta Barzetti La Prova del Cuoco
Il maestro di cucina che ama sperimentare in cucina, cioè Sergio Barzetti, ha proposto, nel suo solito spazio settimanale del martedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, ha proposto un primo piatto di pasta fresca, gli gnocchi, aromatizzati con della buccia di arancia conditi con una fonduta di …
Continua a leggere »Tagliata di manzo al Sangiovese con stelle di patate ricetta Zoppolatti La Prova del Cuoco
Per la rubrica Anna contro chi che, come ogni martedì, caratterizza la puntata della trasmissione La Prova del cuoco, tocca oggi al simpaticissimo cuoco friulano Paolo Zoppolatti sfidare la nostra amica Anna Moroni in una sfida ai fornelli avente come oggetto il sangiovese, un vino utilizzato da Paolo per preparare …
Continua a leggere »Pollo alla crema di olive ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Buonissima questa ricetta che ci ha proposto la nostra mitica e bellissima amica Tessa Gelisio nella puntata di giovedì della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha proposto infatti la ricetta di un secondo piatto a base di pollo servito su una deliziosa ed appetitosa …
Continua a leggere »Cannelloni ripieni di maiale e verza con crema di patate ricetta Ribaldone La Prova del Cuoco
Insieme alla buonissima ricetta della Millefoglie di patate pesciacci castagne e fonduta di Gianfranco Pascucci, per la rubrica del veenrdì della trasmissione La Prova del Cuoco dal titolo Mari e Monti, il maestro AndreA ribaldone ci ha proposto un piatto di cannelloni farciti con carne di maiale e verza serviti …
Continua a leggere »