Buonissima ed originale la versione del pollo ripieno con contorno che ci hanno proposto Filippo e Federica, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Filippo e Federica, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno …
Continua a leggere »Amatriciana bianca ai cardoncelli ricetta Chiara da MasterChef 4
Un primo piatto di mezze maniche condite con un’amatriciana a base di cardoncelli quello che ci ha proposto Chiara, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Chiara, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno …
Continua a leggere »Grazie Federica ricetta Nicolò da MasterChef 4
Un secondo piatto a base di costine d’agnello molto ben preparato e servito quello che ci ha proposto Nicolò, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Nicolò, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno …
Continua a leggere »Polpette di melanzane con carote ghiacciate e pinoli tostati ricetta Viola da MasterChef 4
Un secondo piatto semplice da preparare ma davvero molto gustoso avente nelle melanzane l’ingrediente principale quello che ci ha proposto Viola, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Viola, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo …
Continua a leggere »Gnocchi e cozze alla vesuviana al profumo di mandarino ricetta Ilaria da MasterChef 4
Un primo piatto di pasta fresca semplice ma con un tocco di originalità quello che ci ha proposto Ilaria, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Ilaria, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno …
Continua a leggere »Sogliola al pecorino ricetta Giuseppe da MasterChef 4
Un secondo piatto a base di pesce molto semplice ma anche molto appetitoso quello che ci ha proposto Giuseppe, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Giuseppe, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno …
Continua a leggere »Farfalle con pesto di menta e pecorino ricetta Clerici La Prova del Cuoco
Buonissimo questo primo piatto che ci ha proposto la nostra amica Antonella Clerici che, nella sua solita rubrica dedicata alle ricette semplici ed appetitose della trasmissione La Prova del Cuoco, ci propone un piatto di farfalle che Antonella ha condito con un pesto a base di formaggio pecorino e menta, …
Continua a leggere »Abbacchio fave e pecorino ricetta Filippo da MasterChef 4
Un grande classico della tradizione culinaria romana quello che ci ha proposto Filippo, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Filippo, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, ha preparato …
Continua a leggere »Penne rigate con ragù di vitello e pecorino ricetta MasterChef 3
Utilizzando come pasta le penne rigate della Voiello, uno degli sponsor della trasmissione di cucina di Sky, un tipo di pasta conosciuto ed apprezzato in tutta Italia, dal nord al sud, per la capacità di intrappolare il sugo, vi proponiamo una ricetta davvero appetitosa, un primo di penne rigate condite …
Continua a leggere »Zucca gratinata alla Cagnanese ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Buona e, soprrattutto, sana questa appetitosa ricetta che ci ha proposto oggi la nostra splendida amica Tessa Gelisio all’interno della sua rubrica di cucina quotidiana dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha proposto infatti un piatto a base di zucca che viene fatta gratinare con del pecorino grattuggiato ed …
Continua a leggere »