Buonissimo questo piatto a base di formaggio e pere, un’accoppiata che non tramonta mai, che ci ha proposto nella puntata di mercoledì 7 febbraio della sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la nostra splendida amica Tessa Gelisio. Tessa ci ha infatti fornito ingredienti e procedimento per …
Continua a leggere »Domenica In | Torta cioccolato e pere ricetta Benedetta Parodi
Una delle grandi novità della nuova edizione della Domenica In, lo storico contenitore di Raiuno del pomeriggio festivo, è rappresentata dalla conduzione delle sorelle Parodi con la nostra amica Benedetta Parodi che ogni domenica ci propone una gustosa ricetta. Nella puntata di domenica 28 gennaio 2018, la nostra amica Benedetta …
Continua a leggere »Prova del Cuoco | Panettone Anna ricotta e pere ricetta De Riso
Un buonissimo e gustoso dolce quello che ci ha proposto quest’oggi il mitico maestro pasticcere Sal De Riso che, in questa puntata di venerdì 15 dicembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, ci ha proposto la ricetta di un dolce buonissimo particolarmente adatto a queste festività natalizie. Si …
Continua a leggere »Prova del Cuoco | Vol au vent con salsa di taleggio e pere ricetta Bongiovanni
Molto gustoso e saporito il piatto di vol au vent che ci ha proposto lo chef Diego Bongiovanni nel corso della prima fase, ad inizio puntata, della rubrica dal titolo Gara dei cuochi della puntata di giovedì 14 dicembre della trasmissione La Prova del Cuoco. Alla ricetta del Vol au …
Continua a leggere »Detto Fatto | Crostata di pere e mandorle ricetta Marta Boccanera e Felice Venanzi
Tocca oggi ai tutor Marta Boccanera e Felice Venanzio, coppia, nella vita ed in pasticceria, protagonisti del primo spazio dedicato alla cucina della puntata di lunedì 4 dicembre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Caterina Balivo, prepararci la …
Continua a leggere »Prova del Cuoco | Mattonella di cioccolato e gianduia con pere ricetta Castagna
Un buonissimo e gustsoso dolce quello che ci ha proposto quest’oggi il mitico maestro cioccolataio Guido Castagna che, in questa puntata di venerdì 3 novembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, ci ha proposto la ricetta di uno spettacolare dolce, ovviamente, a base di cioccolato, un dolce caratterizzato …
Continua a leggere »Prova del Cuoco | Tortelli cacio e pere al burro e salvia ricetta Salvatori
Buono, semplice ed appetitoso il primo piatto di pasta fresca ripiena che ci ha proposto lo chef Renato Salvatori nel corso della prima fase, ad inizio puntata, della rubrica dal titolo Gara dei cuochi della puntata di lunedì 9 ottobre della trasmissione La Prova del Cuoco. Alla ricetta del Raviolo …
Continua a leggere »Prova del Cuoco | Ravioli di ricotta con crema di pere e mostarda ricetta Marretti
Buonissime le ricette che hanno caratterizzato la prima parte della sfida della rubrica dal titolo Gara dei Cuochi che ha aperto la puntata di lunedì 9 ottobre della trasmissione La Prova del Cuoco. A sfidarsi sono stati Cesare Marretti, il simpatico chef toscano, per la squadra del pomodoro rosso e …
Continua a leggere »Detto Fatto | Gelato ricotta pere e cannella ricetta Massimiliano Scotti
Tocca oggi al tutor gelataio Massimiliano Scotti, protagonista del primo spazio dedicato alla cucina della puntata di mercoledì 4 Ottobre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Caterina Balivo, prepararci la ricetta di uno dei suoi spettacolari ed originali …
Continua a leggere »Cotto e Mangiato | Torta di pere e cacao ricetta Tessa Gelisio
Buonissimo questo dolce che ci ha proposto anche oggi, nella sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la nostra splendida amica Tessa Gelisio. Come ogni venerdì, Tessa ha chiuso questa ricca settimana di ricetta fornendoci ingredienti e procedimento per preparare una buonissimoa torta farcita al cacao farcita …
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