Archivio tag: pere

Strudel di pere con salsa alla vaniglia ricetta Holzer La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Strudel di pere con salsa alla vaniglia ricetta Markus Holzer

Per chi ama lo strudel, ecco un bel regalo fatto appositamente per voi dal maestro di ucina Markus Holzer che, in questa ricca ed interessante puntata di mercoledì 16 marzo della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, ci ha proposto uno dei dolci tipici della tradizione gastronomica altoatesima, cioè …

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Risotto all’arancia pere e strachitunt ricetta Barzetti La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Risotto all'arancia pere e strachitunt ricetta Sergio Barzetti

Chi conosce bene mister alloro, meglio noto come il maestro di cucina Sergio Barzetti, sa bene che uno dei suoi piatti più amati è senz’altro il risotto, un primo piatto ricco e gustoso che Sergio ci ha proposto anche in questa ricca ed interessante puntata della vigilia di Natale, preparando …

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Tatin di pere salata ricetta Moroni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Tatin di pere salata ricetta Anna Moroni

Una delle nostre torte preferite è, senza alcun dubbio, la tarte tatin di pere, un dolce buonissimo con le pere assolute protagoniste che è stato oggi rivisitato dalla nostra amica Anna Moroni in chiave salata. La nostra amica Anna, infatti, in questa ricca puntata del lunedì della trasmissione La Prova …

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Crostata cioccolato sale e pere ricetta Castagna La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Crostata cioccolato sale e pere ricetta Guido Castagna

Buonissima come sempre la ricetta che ci ha proposto il maestro pasticcere Guido Castagna nel corso della puntata di sabato della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Guido, infatti, ha proposto un’altra delle sue golose e spettacolari creazioni, ovviamente, a base di cioccolato, preparando una dolcissima ed originale crostata …

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Pera millefoglie con ricotta e salsa mou ricetta Romani La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Pera millefoglie con ricotta e salsa mou ricetta Ambra Romani

Grande sfida oggi all’interno della rubrica della Prova del cuoco dal titolo Chi batterà gli chef. La coppia in gara questa settimana costituita da nuora e suocera ha infatti sfidato oggi la maestra di cucina Ambra Romani che, alla ricetta della mousse ricotta e pera proposta dalla coppia delle due …

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