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Buonissimo e da leccarsi i baffi il dolce che ci ha proposto quest’oggi, a conclusione del menù odierno della puntata del 23 settembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, il maestro di cucina Roberto Valbuzzi che, utilizzando come base il pan di spagna al cacao preparato in precedenza, …

È senz’altro uno dei dolci che più di ogni altro di presta a diverse ed appetitose rivisitazioni. Stiamo ovviamente parlando dello strudel e, nella puntata odierna della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, è toccato allo chef altoatesino Markus Holzer, uno dei massimi esperti in materia, proporci una sua …

Inizio settimana all’insegna del mangiar sano e leggero quello che ha caratterizzato la puntata odierna del 25 Aprile della trasmissione di cucina Cotto e Mangiato. La nostra splendida amica Tessa Gelisio ci ha infatti proposto la ricetta di una sana e genuina insalata preparata con un mix di verdure, frutta …

Insieme alla ricette della pappa al pomodoro con sautè di vongole proposta nella prima manche della puntata di martedì 12 aprile della trasmissione di cucina La Cuoca Bendata, la nostra amica Benedetta Parodi ci ha preparato, insieme alle due concorrenti ospiti di questa puntata in rappresentanza della categoria delle modelle, …

Per chi ama lo strudel, ecco un bel regalo fatto appositamente per voi dal maestro di ucina Markus Holzer che, in questa ricca ed interessante puntata di mercoledì 16 marzo della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, ci ha proposto uno dei dolci tipici della tradizione gastronomica altoatesima, cioè …

Inizio settimana all’insegna della cucina sana e leggera quello che ha caratterizzato la puntata odierna della rubrica di cucina di Italia 1 dal titolo Cotto e Mangiato. La nostra splendida ed affascinante amica Tessa Gelisio ci ha infatti proposto la ricetta di una gustosa e leggera insalatina a base di …

Chi conosce bene mister alloro, meglio noto come il maestro di cucina Sergio Barzetti, sa bene che uno dei suoi piatti più amati è senz’altro il risotto, un primo piatto ricco e gustoso che Sergio ci ha proposto anche in questa ricca ed interessante puntata della vigilia di Natale, preparando …

Una delle nostre torte preferite è, senza alcun dubbio, la tarte tatin di pere, un dolce buonissimo con le pere assolute protagoniste che è stato oggi rivisitato dalla nostra amica Anna Moroni in chiave salata. La nostra amica Anna, infatti, in questa ricca puntata del lunedì della trasmissione La Prova …

Buonissima come sempre la ricetta che ci ha proposto il maestro pasticcere Guido Castagna nel corso della puntata di sabato della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Guido, infatti, ha proposto un’altra delle sue golose e spettacolari creazioni, ovviamente, a base di cioccolato, preparando una dolcissima ed originale crostata …

Ultima ricetta di questa ricca settimana della rubrica di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia 1 con Tessa Gelisio che ha chiuso la settimana proponendoci la ricetta golosa di una torta perfetta da essere servita come dessert o come merenda, cioè una torta con pere ed amaretti, preparata …