Un piatto a base di pesce difficile da preparare che richiede grande maestria e fantasia in cucina quello che ci ha proposto Fabrizio Tesse, ospite della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Fabrizio Tesse, bravissimo chef stellato Michelin del ristorante Locanda di Orta, ha preparato …
Continua a leggere »Orto e calamaro ricetta Stefano da MasterChef 4
Un secondo piatto delizioso a base di pesce, calamaro per la precisione, accompagnato da buonissime verdurine quello che ci ha proposto Stefano, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè …
Continua a leggere »Scampi al lardo e miele con mele e scarola ricetta Paolo da MasterChef 4
Un secondo piatto a base di scampi quello che ci ha proposto Paolo, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Paolo, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, ha preparato …
Continua a leggere »Involtini di baccalà alla Quirini ricetta Giuseppe da MasterChef 4
Un secondo piatto a base di pesce, baccalà per la precisione, preparato in maniera davvero impeccabile quello che ci ha proposto Giuseppe, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Giuseppe, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè …
Continua a leggere »Turbante di rombo ai peperoni e cipolla albicocche e insalata croccante ricetta Arianna da MasterChef 4
Un secondo piatto a base di pesce, rombo per la precisione, molto interessante e gustoso quello che ci ha proposto Arianna, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Arianna, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo …
Continua a leggere »Millefoglie di mare ricetta Amelia da MasterChef 4
Un secondo piatto a base di pesce con un trionfo di scampi e capesante quello che ci ha proposto Amelia, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Amelia, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, …
Continua a leggere »Rana pescatrice in cartoccio di pesca ricetta Valentina da MasterChef 4
Un secondo piatto a base di pesce in cui la rana pescatrice la fa letteralmente da padrona quello che ci ha proposto Valentina, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Valentina, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, …
Continua a leggere »Tataki di palamita ricetta Pascucci La Prova del Cuoco
Buonissimo questo piatto proposto dal maestro di cucina della Prova del cuoco esperto nella preparazione di piatti a base di epsce, cioè Gianfranco Pascucci, che, utilizzando la palamita come ingrediente principale del suo piatto, ha proposto un tataki di palamita assolutamente gustoso e da provare. Ma vediamo nel dettaglio adesso …
Continua a leggere »Fish balls con insalata tiepida di quaglia ricetta Viola da MasterChef 4
Un secondo piatto con delle crocchette a base di pesce, sogliola per la precisione, quello che ci ha proposto Viola, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Viola, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, …
Continua a leggere »Fish and chips della mamma ricetta Silvana da MasterChef 4
Un secondo piatto classico tipico della tradizione gastronomica anglosassone quello che ci ha proposto Silvana, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Silvana, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, …
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