Oltre alla ricetta dell’insalata di maccarello proposta dal bravissimo maestro di cucina Gianfranco Pascucci, per la rubrica del venerdì dal titolo Mari e Monti della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, lo chef Marco Bottega ci ha proposto un buonissimo secondo piatto a base di carne di pollo, più …
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