Archivio tag: porcini

Tortellacci di patate con porcini e mandorle ricetta Barzetti La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Tortellacci di patate con porcini e mandorle ricetta Sergio Barzetti

Torna anche questa settimana alla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, mister alloro, al secolo Sergio Barzetti, che in questa ricca ed interessante puntata di mercoledì ha proposto la buonissima ricetta di un primo piatto di pasta fresca ripiena, dei tortellacci preparati con delle patate e conditi con una …

Continua a leggere »

Cotolette di tacchino al tarallo con insalatina di spinaci porcini e citronette ricetta Barzetti La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Cotolette di tacchino al tarallo con insalatina di spinaci porcini e citronette ricetta Sergio Barzetti

Torna anche in questa puntata di giovedì della trasmissione La Prova del Cuoco il maestro di cucina più amato della televisione italiana, il bravissimo mister alloro Sergio Barzetti che, in compagnia della padrona di casa Antonella Clerici, ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta delle fettine preparate con carne di …

Continua a leggere »

Gnocchi duri ai porcini con crema di riso e mortadella croccante ricetta Filippo da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Gnocchi duri ai porcini con crema di riso e mortadella croccante di Filippo

Un primo piatto a base di gnocchi di riso quello che ci ha proposto Filippo, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Filippo, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, …

Continua a leggere »

Capriolo con funghi e patate aromatizzati agli aghi di pino ricetta Chiara da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Capriolo con funghi e patate aromatizzati agli aghi di pino di Chiara

Un buonissimo secondo piatto aromatizzato agli aghi di pino quello che ci ha proposto Chiara, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Chiara, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, …

Continua a leggere »

Risotto alla triplice infusione di porcini e lamponi ricetta Moroni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Risotto alla triplice infusione di porcini e lamponi ricetta Facchini

Grande equilibrio e buonissime ricette quelle proposte all’interno della rubrica della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco dal titolo Anna contro chi con la nostra Anna Moroni che ha proposto la ricetta della cipolla al sale a cui ha risposto uno degli chef più bravi della trasmissione condotta dalla …

Continua a leggere »

Tagliolini con squacquerone nei porcini ricetta Messeri La Prova del Cuoco

Tagliolini con squacquerone nei porcini ricetta Messeri La Prova del Cuoco

Buonissima la ricetta proposta dalla maestra di cucina dai capelli rossi e dall’inconfondibile accento toscano Luisanna Messeri, un gustoso primo piatto a base di pasta fresca, dei tagliolini freschi per la precisione, che la maestra ha condito con del formaggio squacquerone il tutto poi servito, a mò di piatto da …

Continua a leggere »

Tagliatelle speck e porcini ricetta Spisni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Tagliatelle speck e porcini ricetta Spisni

Si respira aria di autunno ormai quindi la maestra di cucina bolognese amante del ballo e della pasta fresca, la simpaticissima Alessandra Spisni, non poteva certo esimersi dal proporci un piatto dagli ingredienti tipicamente autunnali. Alessandra ha infatti preparato nella puntata odierna della Prova del cuoco, la ricetta delle tagliatelle, …

Continua a leggere »

Passatelli ai porcini zucca e formaggio di fossa ricetta Messeri La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Passatelli ai porcini zucca e formaggio di fossa ricetta Messeri

Decisamente autunnale la buonissima ricetta che ha proposto nella puntata di mercoledì 24 Settembre della Prova del Cuoco una coppia di sorelle di Fano che hanno cercato, nella rubrica Chi batterà lo chef, di battere con la loro ricetta dei passatelli con zucca e porcini lo chef Gilberto Rossi che …

Continua a leggere »