Archivio tag: prosciutto affumicato

Asparagi bianchi con prosciutto affumicato e salsa bolzanina ricetta Holzer La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Asparagi bianchi con prosciutto affumicato e salsa bolzanina ricetta Markus Holzer

Il maestro di cucina sud-tirolese della trasmissione tv La Prova del Cuoco, cioè Markus Holzer, ci ha proposto, in questa ricca ed interessante puntata di martedì 19 aprile, la ricetta di un piatto buonissimo da servire, principalmente, come antipasto, degli asparagi bianchi cotti in padella con zucchero e burro accompagnati …

Continua a leggere »

Piadina al tarassaco e casatella con prosciutto affumicato ricetta Persegani La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Piadina al tarassaco e casatella con prosciutto affumicato ricetta Daniele Persegani

Il maestro di cucina Daniele Persegani ha aperto la puntata odierna della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco proponendo la ricetta dell’originale piadina romagnola che il simpaticissimo e bravissimo chef ha preparato utilizzando i classici ingredienti che caratterizzato questa ricetta. Daniele ha poi farcito la piadina con del tarassaco, …

Continua a leggere »