Archivio tag: radicchio trevigiano

Una versione rivisitata ma comunque buonissima della classica parmigiana di melanzane quella che ci ha proposto Carmine, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Carmine, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e …

Continua a leggere »