Archivio tag: ragù

Masterchef 7 | Tagliatelle d’agnello su crema di carciofi ricetta Rocco Buffone

Masterchef Italia 7 - ricetta Tagliatelle d’agnello su crema di carciofi di Rocco Buffone

L’aspirante chef amatoriale Rocco Buffone, che ha partecipato come concorrente alla settima edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Antonia Klugmann, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nella seconda mistery box della stagione ha dovuto preparare un piatto del riciclo partendo …

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Masterchef 7 | Tagliatelle al ragù alla bolognese ricetta Giovanna Rosanio

Masterchef Italia 7 - ricetta Tagliatelle al ragù alla bolognese di Giovanna Rosanio

Dopo averci proposto la ricetta Crudo al fumo con cui ha vinto la prova dell’invention test, l’aspirante chef amatoriale di MasterChef 7 Giovanna Rosanio, nella prima prova in esterna in Piazza Santo Stefano a Bologna ha scelto di preparare il menù della squadra rossa (composta Alberto, Antonino, Eri, Francesco, Marianna, …

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Prova del Cuoco | Pappardelle di zucca con ragù di spuntature ricetta Persegani

La Prova del Cuoco - Pappardelle di zucca con ragù di spuntature ricetta Daniele Persegani

Davvero molto gustoso ed appetitoso il primo piatto di pasta fresca che il maestro di cucina Daniele Persegani ci ha preparato nel corso della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco di martedì 28 novembre. Daniele ci ha infatti spiegato ingredienti e procedimento per preparare delle buonissime ed appetitose pappardelle …

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Prova del Cuoco | Timballo di conchiglioni al ragù e mozzarella ricetta Salvatori

La Prova del Cuoco - Timballo di conchiglioni al ragù e mozzarella ricetta Renato Salvatori

Buonissimo il timballo che ci ha proposto lo chef Renato Salvatori nel corso della prima fase, ad inizio puntata, della rubrica dal titolo Gara dei cuochi della puntata di venerdì 20 ottobre della trasmissione La Prova del Cuoco. Alla ricetta del Timballo di rigatoni al ragù bianco zucchine e provolone …

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Prova del Cuoco | Timballo di rigatoni al ragù bianco zucchine e provolone ricetta Improta

La Prova del Cuoco - Timballo di rigatoni al ragù bianco zucchine e provolone ricetta Mauro Improta

Buonissime le ricette che hanno caratterizzato la prima parte della sfida della rubrica dal titolo Gara dei Cuochi che ha aperto la puntata di venerdì 20 ottobre della trasmissione La Prova del Cuoco. A sfidarsi sono stati Mauro Improta, il simpatico chef campano, per la squadra del pomodoro rosso e …

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Prova del Cuoco | Sformato di ragù e patate ricetta Mainardi

La Prova del Cuoco - Sformato di ragù e patate ricetta Andrea Mainardi

Il simpaticissimo chef Andrea Mainardi torna a cucinare nelle cucine della trasmissione La Prova del cuoco proponendoci, in questa puntata di martedì 12 settembre, una ricetta buonissima e molto simpatica. Si tratta di un gustoso e ricco sformato a base di patate che il simpatico chef biondo ha insaporito con …

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Prova del Cuoco | Lumaconi al forno con salsa rosata ricetta Moroni

La Prova del Cuoco - Lumaconi al forno con salsa rosata ricetta Anna Moroni

Torna la rubrica della sfida ai fornelli che anche quest’oggi, mercoledì 12 aprile, ha visto affrontarsi, alla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, due dei personaggi più amati dal pubblico di casa della trasmissione condotta da Antonella Clerici. Stiamo parlando di Alessandra Spisni e Anna Moroni con quest’ultima che, …

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Prova del Cuoco | Tortelloni con ragù di piselli ricetta Spisni

La Prova del Cuoco - Tortelloni con ragù di piselli ricetta Alessandra Spisni

Insieme alla ricetta delle Seppie con i piselli proposta dalla nostra amica Anna Moroni, per la rubrica dedicata alla sfida ai fornelli di questa puntata di mercoledì 5 aprile della trasmissione La Prova del cuoco, utilizzando sempre i piselli come ingrediente principale della sua ricetta, la maestra di cucina bolognese …

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Tagliatelle al ragù di carni bianche e pancetta con finocchietto ricetta La Prova del Cuoco

Foto tratta dalla trasmissione La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Un primo piatto di pasta fresca ha caratterizzato la sfida andata in onda nella puntata odierna di giovedì 29 settembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco per la rubrica Chi batterà lo Chef. La nuova coppia di concorrenti formata da nonno e nipote ha infatti sfidato lo chef …

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