Archivio tag: rape rosse

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Risotto zafferano squacquerone e rapa rossa di Sergio Barzetti per la trasmissione di cucina È sempre mezzogiorno su Rai Uno

Dopo averci proposto la ricetta Orata fortunata nel corso della precedente mistery box, l’aspirante chef amatoriale e finalista di MasterChef 7 Giovanna Rosanio, dopo la prova mistery box incentrata sulla preparazione di piatti a base di ingredienti portafortuna, in seguito alla scelta fatta, per l’invention test, dal vincitore della mistery, …

Un sano piatto a base di tante gustose verdurine di stagione quello che ci ha proposto nella puntata di lunedì 12 febbraio 2018 della sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la nostra splendida amica Tessa Gelisio. Tessa ci ha infatti fornito ingredienti e procedimento per preparare …

Buonissimo questo primo piatto, ottimo per depurarsi dagli eccessi alimentari cui molti di noi sono andati incontro in queste vacanze natalizie, che ci ha proposto nella puntata di lunedì 8 gennaio della sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la nostra splendida amica Tessa Gelisio. Tessa ci …

Come ogni martedì, spazio alla ricetta dello chef alla rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato condotta dalla nostra splendida amica Tessa Gelisio. La ricetta proposta nella puntata di mercoledì 25 Ottobre è quella di un primo piatto di avena cotta come se fosse un risotto, mantecata con …

L’aspirante chef amatoriale Gabriele Gatti, che ha partecipato come concorrente alla sesta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nella seconda prova in esterna ambientata nel Parco Naturale dello Sciliar di Bolzano a …

Nonostante siamo ormai in pieno autunno, il nostro mitico chef Cesare Marretti ci ha proposto, in questa interessante e divertente puntata di lunedì 10 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, un piatto da gustare insieme a due diversi tipi di salse (una fredda ed una calda a …

Piatto originale e molto appetitoso quello proposto oggi all’interno della rubrica Chi batterà gli Chef della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. La coppia di concorrenti formata da Federico e Roberto ha infatti sfidato lo chef professionista Cesare Marretti proponendo lo stesso piatto ed utilizzando gli stessi ingredienti. La …

Markus Holzer, uno degli chef della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, grande esperto di primi piatti di ogni genere, ci ha proposto quest’oggi, come ricetta natalizia di questa settimana, la ricetta di un buonissimo ed appetitosi primo piatto tipico della sua regione di provenienza. Infatti il simpatico chef …