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Quale migliore ricetta se non quella di una mousse per chiudere questa buonissima e fortunata stagione della trasmissione di cucina Cotto e Mangiato? La nostra Tessa Gelisio, nella puntata andata in onda venerdì 13 Giugno della sua trasmissione di cucina, ha proposto un interessante e gustoso dolce, una mousse a …

Una torta salata dai sapori forti ed intensi, proprio come piace a noi, quella che ci ha preparato la nostra amica Benedetta Parodi nella puntata di giovedì 5 Giugno del suo nuovo programma di cucina dal titolo Molto Bene in onda dal lunedì al venerdì su Real Time. La nostra …

L’avocado nella nostra cucina italiana si sta pian piano diffondendo grazie anche al sempre maggiore utilizzo, da parte degli chef, famosi e non, di frutti tropicali, tipo mango e, appunto, avocado che possono benissimo essere utilizzati non solo come frutta da consumare a fine pasto ma anche come gustoso ingredienti …

Questo periodo, si sa, la fa da padrone uno dei miei frutti preferiti, la pari delle fragole: le ciliegie. Questo buonissimo e dolcissimo frutto si presta a diverse applicazioni in cucina. Una di queste è quella che ci ha mostrato la nostra amica Benedetta Parodi nella puntata di martedì 3 …

Buonissima la ricetta che la nostra amica Tessa Gelisio ci ha proposto in questa interessante puntata andata in onda oggi Lunedì 9 Giugno della sua famosa trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1. Protagonista di oggi è infatti è la ricetta di un secondo piatto …

Sempre nella puntata andata in onda lunedì 2 Giugno del suo nuovo programma di cucina dal titolo Molto Bene in onda dal lunedì al venerdì su Real Time, la nostra amica Benedetta Parodi ci ha regalato una ricetta dallo stile molto USA, infatti ci ha cucinato un’insalata di tonno fresco …

Non c’è modo migliore di iniziare una dura giornata di lavoro se non facendo una ricca ed abbondante colazione. D’altronde si sa bene che il mattino ha l’oro in bocca, per cui cosa c’è di meglio di iniziare la giornata inzuppando in una calda tazza di caffè bollente uno dei …

Continuando il nostro percorso alla ricerca delle ricette che più di tutte le altre hanno saputo colpire il palato e l’attenzione del pubblico a casa presentate nel corso dell’edizione 2013-2014 della trasmissione La Prova del Cuoco condotta dalla mitica Antonella Clerici, oggi vogliamo proporvi la ricetta di una delle torte che sono …

Riprendendo il nostro viaggio tra le ricette più amate dal pubblico a casa tra quelle presentate nel corso dell’edizione 2013-2014 della trasmissione La Prova del Cuoco condotta dalla mitica Antonella Clerici, vi vogliamo oggi offrire la ricetta di un primo piatto decisamente originale. Stiamo parlando della ricetta proposta nella puntata di mercoledì …

Niente di meglio che concludere la settimana con la ricetta di un dolce davvero molto buono che è solita fare anche la mia fidanzata, un dolce semplice e veloce da preparare che non richiede lieviti vari ma che necessita di pochi e sani ingredienti come le carote e i pinoli. …