Nella prima puntata di lunedì 18 novembre della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Uno chef in fattoria, lo chef e personaggio tv Roberto Valbuzzi, dopo averci proposto le ricetta dei pizzoccheri e degli gnocchi di patate con coste, ci ha proposto, come terza ed ultima ricetta di questa puntata, la ricetta di un piatto tipico della tradizione gastronomica valtellinese, cioè gli sciatt di formaggio casera servti con una insalata di cicorino all'aceto di lamponi.
Continua a leggere »Ricette all’italiana | Rotolo di patate pancetta e tartufo ricetta Anna Moroni
Torna a cucinare in tv uno dei volti storici della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè la nostra amica Anna Moroni che, nella puntata di martedì 5 novembre del programma di cucina di Rete 4 dal titolo Ricette all'Italiana condotto da Davide Mengacci, ci ha proposto la ricetta di un appetitoso rotolo di patate farcito con tartufi e pancetta.
Continua a leggere »Cotto e Mangiato | Crespelle allo sgombro e radicchio ricetta Tessa Gelisio
Ingredienti, procedimento e video della ricetta Crespelle allo sgombro e radicchio di Tessa Gelisio per la trasmissione di cucina Cotto e Mangiato
Continua a leggere »Cotto e Mangiato | Flan di cavolfiore e taleggio ricetta Tessa Gelisio
Ingredienti, procedimento e video della ricetta Flan di cavolfiore e taleggio di Tessa Gelisio per la trasmissione di cucina Cotto e Mangiato
Continua a leggere »La Prova del Cuoco | Club sandwich di frittata ricetta Marco Claroni
Nella puntata di giovedì 6 dicembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Marco Claroni, per la rubrica dedicata alla ricetta del riciclo, ci ha spiegato come riciclare una frittata di cipolle preparando un gustoso e ricco club sandwich da servire come antipasto …
Continua a leggere »La Prova del Cuoco | Pizzette e bocconcini ricetta Renato Bosco
Nella puntata di venerdì 30 novembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, il maestro panificatore Renato Bosco ci ha proposto ingredienti e procedimento per preparare un aperitivo perfetto a base di bocconcini farciti e pizzette. Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione …
Continua a leggere »Ricette all’italiana | Torta rustica di Liliana e pizzelle fritte ricetta Anna Moroni
Torna a cucinare in tv uno dei volti storici della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè la nostra amica Anna Moroni che, nella puntata di giovedì 15 novembre del programma di cucina di Rete 4 dal titolo Ricette all’Italiana condotto da Davide Mengacci, ci ha proposto la ricetta …
Continua a leggere »Detto Fatto | Piadina classica crudo o salsiccia ricetta Gabriella Magnani
È stata la volta della tutor Gabriella Magnani, madrina della piadina romagnola e protagonista del primo ed unico spazio dedicato alla cucina della puntata di mercoledì 14 novembre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Bianca Guaccero, prepararci la …
Continua a leggere »La Prova del Cuoco | Cipolle ripiene di broccoli e formaggio ricetta Diego Bongiovanni
Nella puntata di venerdì 9 novembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Diego Bongiovanni, utilizzando come ingrediente base della sua ricetta i broccoli, ingrediente su cui si è basata la puntata odierna della Prova, ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di …
Continua a leggere »Ricette all’italiana | Crespelle di castagne ricetta Anna Moroni
Torna a cucinare in tv uno dei volti storici della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè la nostra amica Anna Moroni che, nella puntata di venerdì 9 novembre del programma di cucina di Rete 4 dal titolo Ricette all’Italiana condotto da Davide Mengacci, ci ha proposto la ricetta …
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