Come da tradizione, il venerdì alla rubrica di cucina Cotto e mangiato la nostra splendida amica Tessa Gelisio ci ha proposto al ricetta di un gustoso dolce. Tessa, per la precisione, ci ha proposto la ricetta di una golosa cheesecake preparata con una base di burro e biscotti secchi, farcia …
Continua a leggere »Masterchef 6 | Caprese con spaghetti ricetta Loredana Martori
L’aspirante chef amatoriale Loredana Martori, che ha partecipato come concorrente alla sesta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nella quinta prova in esterna a Napoli presso il Circolo Reale Yacht Club Savoia. …
Continua a leggere »Masterchef 6 | Zabaione ricetta Michele Pirozzi
L’aspirante chef amatoriale e concorrente di MasterChef 6 Michele Pirozzi, dopo aver perso con la sua squadra rossa la prova in esterna al Parco Sigurtà di Valeggio sul Mincio, ha dovuto superare la prova del pressure test che consisteva in 4 duelli e al termine di ogni prova lo sconfitto …
Continua a leggere »Masterchef 6 | Crostata crudista di frutta ricetta Cristina Nicolini
L’aspirante chef amatoriale Cristina Nicolini, che ha partecipato come concorrente alla sesta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nella sesta prova in esterna al Parco Sigurtà di Valeggio sul Mincio a capo …
Continua a leggere »Bake Off Italia 5 | Crostata di mele rivisitata ricetta Ernst Knam
La terza prova tecnica della prima puntata ad eliminazione diretta della trasmissione di cucina di Real time dedicata ai dolci dal titolo Bake Off è un grande classico della pasticceria: la crostata. La versione qui preparata dal Maestro Ernst Knam è una via di mezzo tra la torta di mele …
Continua a leggere »Bake Off Italia 5 | Rotolo di zabaione pinoli e pistacchi ricetta Clelia D’Onofrio
La seconda prova tecnica della prima puntata della trasmissione dedicata ai dolci di Real Time dal titolo Bake Off Italia 5 ha visto impegnati dieci pasticcieri intenti nel preparare la ricetta proposta dalla giudice Clelia D’Onofrio, cioè un buonissimo e gustoso rotolo di pan di spagna farcito con crema allo …
Continua a leggere »Bake Off Italia 5 | Profiterole ricetta Damiano Carrara
Per la prima prova tecnica della prima puntata di Bake Off Italia 5, il nuovo giudice di questa edizione, il bravissimo pasticcere Damiano Carrara, ha proposto agli aspiranti chef rimasti in gara la ricetta di un grande classico della pasticceria italiana e mondiale, il buonissimo profiterole al cioccolato di cui …
Continua a leggere »Masterchef 6 | Tiramisù crudista ricetta Michele Pirozzi
L’aspirante chef amatoriale Michele Pirozzi, che ha partecipato come concorrente alla sesta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nella sesta prova in esterna al Parco Sigurtà di Valeggio sul Mincio a capo …
Continua a leggere »Masterchef 6 | Crema di ricotta con mafalde fritte ricetta Giulia Brandi
L’aspirante chef amatoriale Giulia Brandi, che ha partecipato come concorrente alla sesta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nella quinta prova in esterna al Circolo Reale Yacht Club Savoia di Napoli a …
Continua a leggere »Masterchef 6 | PanHamburger ricetta Gabriele Gatti
L’aspirante chef amatoriale Gabriele Gatti, che ha partecipato come concorrente alla sesta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nella quintamistery box della stagione ha dovuto preparare una ricetta utilizzando 10 ingredienti scelti …
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