Archivio tag: ricette Fabio Picchi

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Spaghetti con bottarga di merluzzo di Fabio Picchi per la trasmissione Geo

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Bruschetta di cavolo nero e salsiccia di Fabio Picchi per la trasmissione Geo

Nella puntata di lunedì 13 gennaio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Fabio Picchi, cuoco toscano famoso per la sua cucina tradizionale, ci ha proposto delle ricette aventi come ingrediente principale comune la zucca. La prima ricetta proposta da Fabio Picchi è stata quella di un primo piatto di tagliolini cacio e burro conditi con una salsa, ovviamente, a base di zucca.

In questa ricca puntata di giovedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, uno dei simpatici giudici che sono soliti giudicare le pietanze durante la rubrica Chi batterà gli Chef, cioè il vulcanico Fabio Picchi, ci ha proposto, per l’occasione, la ricetta di un buonissimo e gustoso piatto natalizio …