Un piatto originale e buonissimo quello che ci ha proposto Viola, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Viola, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, ha preparato un buonissimo …
Continua a leggere »Parmigiana di melanzane con ripieno di radicchio trevigiano ricetta Carmine da MasterChef 4
Una versione rivisitata ma comunque buonissima della classica parmigiana di melanzane quella che ci ha proposto Carmine, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Carmine, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e …
Continua a leggere »Rollè di branzino con gamberi e verdure croccanti ricetta Fabiano da MasterChef 4
Un fresco e saporito secondo piatto a base di pesce quello che ci ha proposto Fabiano, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Fabiano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe …
Continua a leggere »Assolo fungino ricetta Chiara da MasterChef 4
Un piatto originale e bello da vedere quello che ci ha proposto Chiara, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Chiara, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, ha preparato …
Continua a leggere »Costolette croccanti al chutney di rabarbaro e fragole ricetta Federica da MasterChef 4
Un appetitoso e ricco secondo piatto a base di costolette di agnello quello che ci ha proposto Federica, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Federica, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri …
Continua a leggere »Spaghetti aglio olio e broccoletti romani ricetta MasterChef
Utilizzando come pasta uno dei tipi di pasta più amati dagli italiani, cioè gli spaghetti, in questo caso quelli della Voiello, uno degli sponsor della trasmissione di cucina di Sky, vi proponiamo una ricetta davvero appetitosa, un primo piatto, appunto, di spaghetti conditi nella maniera classica, cioè aglio e olio, …
Continua a leggere »Mafalde corte con verdure croccanti e pesto di rucola ricetta MasterChef 3
Utilizzando come pasta le mafalde corte della Voiello, uno degli sponsor della trasmissione di cucina di Sky, un tipo di pasta conosciuto anche come reginette o fettuccine ricce in alcune regioni d’Italia, vi proponiamo una ricetta davvero appetitosa, un primo semplice e veloce con le mafalde condite con pesto di …
Continua a leggere »Penne rigate con ragù di vitello e pecorino ricetta MasterChef 3
Utilizzando come pasta le penne rigate della Voiello, uno degli sponsor della trasmissione di cucina di Sky, un tipo di pasta conosciuto ed apprezzato in tutta Italia, dal nord al sud, per la capacità di intrappolare il sugo, vi proponiamo una ricetta davvero appetitosa, un primo di penne rigate condite …
Continua a leggere »Ziti arrotolati con melanzane e ricotta salata ricetta MasterChef 3
Utilizzando come pasta gli ziti arrotolati, una pasta tipica della tradizione gastronomica napoletana, un pasta lunga da spezzare che in questa ricetta, proposta all’interno della trasmissione Masterchef da uno degli sponsor della trasmissione, la Voiello, viene condita con della ricotta salata e delle melanzane fatte saltare in padella, una ricetta …
Continua a leggere »Budino di cipolla ricetta MasterChef 3
Nel corso di questi anni di trasmissioni di cucina abbiamo visto tante e diverse ricette di budini, ma raramente abbiamo visto preparare dei budini salati. Continuiamo il nostro viaggio gastronomico alla scoperta delle ricette più gustose dell’ultima edizione della trasmissione di cucina Masterchef, proponendovi la ricetta dell’albergatore di Bari, Almo, …
Continua a leggere »