Archivio tag: ricette pasta fresca

La Prova del Cuoco | Malfatti di zucca e castagne al ragù di verdure ricetta Diego Bongiovanni

La Prova del Cuoco - ricetta Malfatti di zucca e castagne al ragù di verdure di Diego Bongiovanni

Nella puntata di venerdì 26 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Diego Bongiovanni, uno dei volti noti della trasmissione di cucina di Rai Uno, ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un primo piatto autunnale di pasta fresca, dei malfatti …

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La Prova del Cuoco | Rosette con zucca rigatino e lattuga ricetta Susanna Badii

La Prova del Cuoco - ricetta Rosette con zucca rigatino e lattuga di Susanna Badii

Nella puntata di giovedì 25 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, la chef Susanna Badii ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un primo piatto di pasta fresca con cui ha realizzato delle gustose rosette farcite con zucca, rigatino e lattuga, il …

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La Prova del Cuoco | Gnocchetti rossi con finocchio alici e pecorino ricetta Anna Maria Palma

La Prova del Cuoco - ricetta Gnocchetti rossi con finocchio alici e pecorino di Anna Maria Palma

Nella puntata di mercoledì 24 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, la chef Anna Maria Palma, avendo nel finocchio l’ingrediente su cui si è concentrata la puntata odierna della Prova del cuoco, ci ha proposto un buonissimo e gustoso primo piatto di pasta …

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La Prova del Cuoco | Stracci di pasta con zucchine in fiore e piccola gricia ricetta Paolo Cacciani

La Prova del Cuoco - ricetta Stracci di pasta con zucchine in fiore e piccola gricia di Paolo Cacciani

Nella puntata di venerdì 19 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Paolo Cacciani ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un primo piatto di pasta fresca, degli straccetti di pasta per la precisione, conditi con dei fiori di zucca, zucchine …

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La Prova del Cuoco | Pici briachi al fumo ricetta Raffaella Cecchelli

La Prova del Cuoco - ricetta Pici briachi al fumo di Raffaella Cecchelli

Nella puntata di martedì 16 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, la chef Raffaella Cecchelli, per l’angolo dedicato alle ricette della tradizione gastronomica toscana, ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un primo piatto di pasta fresca, i pici, preparati aggiungendo del …

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La Prova del Cuoco | Tagliolini alle pere e montasio stravecchio ricetta Diego Scaramuzza

La Prova del Cuoco - ricetta Tagliolini alle pere e montasio stravecchio di Diego Scaramuzza

Nella puntata di lunedì 15 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Diego Scaramuzza, avendo come tema della puntata odierna la pera, ha proposto un gustoso e ricco primo piatto di pasta fresca, dei tagliolini per la precisione, che lo chef ha …

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La Prova del Cuoco | Gnocchi di pizzoccheri su fonduta di Bitto ricetta Marco Rossi

La Prova del Cuoco - ricetta Gnocchi di pizzoccheri su fonduta di Bitto di Marco Rossi

Nella puntata di lunedì 15 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Marco Rossi ha rivisitato la classica ricetta dei pizzoccheri proponendoli in versione gnocchi e servendoli su una fonduta di formaggio Bitto con aggiunta di cialde di Casera. Ecco quindi nel …

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La Prova del Cuoco | Spirali di cannelloni con salsa di peperoni arrostiti ricetta Riccardo Carnevali

La Prova del Cuoco - ricetta Spirali di cannelloni con salsa di peperoni arrostiti di Riccardo Carnevali

Nella puntata di mercoledì 10 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Riccardo Carnevali, dovendo rivisitare un piatto della tradizione gastronomica italiana come i cannelloni, ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta delle spirali di cannelloni farcite con un composto a base …

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La Prova del Cuoco | Canederli in brodo ricetta Luca Pappagallo

La Prova del Cuoco - ricetta Canederli in brodo di Luca Pappagallo

Nella puntata di lunedì 8 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Luca Pappagallo ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un piatto classico della tradizione gastronomica italiana, i canederli, che lo chef ha preparato aggiungendo dello speck e cuocendoli poi …

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Detto Fatto | Salame e strigoli ricetta Beniamino Baleotti

Detto Fatto - ricetta Salame e strigoli di Beniamino Baleotti

È stata la volta del tutor Beniamino Baleotti, tutor esperto nella preparazione di paitti di pasta fresca e pasta ripiena grazie alla sua inseparabile sfoglia e protagonista del primo ed unico spazio dedicato alla cucina della puntata di martedì 9 ottobre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due …

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