Davvero molto gustoso, fresco e primaverile il primo piatto di pasta fresca ripiena che il maestro di cucina Daniele Persegani ci ha preparato nel corso della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco di mercoledì 16 maggio. Dopo averci proposto, la settimana scorsa, la ricetta delle Crespelle con crema di …
Continua a leggere »Prova del Cuoco | Mezzelune di ricotta e mortadella con pomodorini ricetta Spisni
Oggi la nostra amica Alessandra Spisni, dopo averci deliziato la settimana scorsa con la ricetta dei Ravioli di lattuga, ha voluto proporre, in questa ricca ed interessante puntata di lunedì 14 maggio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la ricetta di un appetitoso e ricco primo piatto di …
Continua a leggere »Prova del Cuoco | Ravioli di lattuga ricetta Spisni
Oggi la nostra amica Alessandra Spisni, dopo averci deliziato la settimana scorsa con la ricetta dei Calzone di piada ripieno di verdure, ha voluto proporre, in questa ricca ed interessante puntata di lunedì 7 maggio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la ricetta di un appetitoso e ricco …
Continua a leggere »Prova del Cuoco | Tortelloni robiola e zucchine con salsa ai fiori di zucca ricetta Spisni
Oggi la nostra amica Alessandra Spisni, dopo averci deliziato la settimana scorsa con la ricetta dei Fiorelli di ricotta con salsa di asparagi, ha voluto proporre, in questa ricca ed interessante puntata di lunedì 9 aprile della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la ricetta di un appetitoso e …
Continua a leggere »Detto Fatto | Gnocchi ripieni in guazzetto ricetta Fabio Potenzano
Dopo la ricetta del dolce di San Gennaro preparato da uno dei pasticceri della nota pasticceria napoletana Gambrinus, è stata poi la volta del tutor siciliano Fabio Potenzano, protagonista del secondo spazio dedicato alla cucina della puntata di venerdì 6 aprile della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due …
Continua a leggere »Detto Fatto | Pollicioni cremosi ricetta Beniamino Baleotti
Dopo la ricetta della torta fragolosa preparata da Franco Aliberti, è stata la volta del tutor esperto nella preparazione di primi piatti di pasta fresca e pasta ripiena, cioè Beniamino Baleotti, protagonista del secondo ed ultimo spazio dedicato alla cucina della puntata di martedì 3 aprile della trasmissione di cultura …
Continua a leggere »Prova del Cuoco | Fiorelli di ricotta con salsa di asparagi ricetta Spisni
Oggi la nostra amica Alessandra Spisni, dopo averci deliziato due settimane fa con la ricetta dei Papillon con carciofi e salsiccia, ha voluto proporre, in questa ricca ed interessante puntata di martedì 3 aprile della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la ricetta di un appetitoso e ricco primo …
Continua a leggere »Prova del Cuoco | Stracotto di tonno e piselli con tortelli al pecorino ricetta Pascucci
Un ricco e gustoso piatto per le feste pasquali, ovviamente a base di pesce, quello che ci ha proposto quest’oggi lo chef stellato esperto nella preparazione di piatti a base di pesce, cioè Gianfranco Pascucci che, dopo averci proposto giovedì scorso la ricetta delle Mazzancolle con i carciofi, in questa …
Continua a leggere »Prova del Cuoco | Ravioli alla menta con zucchine fritte e carciofi ricetta Romani
Buonissime le ricette che hanno caratterizzato la prima parte della sfida della rubrica dal titolo Gara dei Cuochi che ha aperto la puntata di mercoledì 21 marzo della trasmissione La Prova del Cuoco. A sfidarsi sono stati Ambra Romani, uno dei volti più amati della Prova, per la squadra del …
Continua a leggere »Prova del Cuoco | Ravioli neri con patate tonno e burro ai capperi ricetta Spisni
Oggi la nostra amica Alessandra Spisni ha voluto proporre un buonissimo primo piatto di pasta fresca ripiena caratterizzato da una sfoglia di tre colori per via dell’aggiunta, alla classica sfoglia per ravioli, di nero di seppia e spinaci. In questa ricca ed interessante puntata di lunedì 5 marzo della trasmissione …
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