Ingredienti, procedimento e video della ricetta Benedetto della transumanza di Peppe Zullo per la trasmissione Geo
Continua a leggere »Geo | Fish and chips alla pugliese ricetta Peppe Zullo
Ingredienti, procedimento e video della ricetta Fish and chips alla pugliese di Peppe Zullo per la trasmissione Geo
Continua a leggere »Geo | Linguine con ceci baccalà cime di rapa e peperoni cruschi ricetta Peppe Zullo
Ingredienti, procedimento e video della ricetta Linguine con ceci baccalà cime di rapa e peperoni cruschi di Peppe Zullo per la trasmissione Geo
Continua a leggere »Geo | Maccheroncini di lenticchie con purea di ceci e pesto di cime di rapa ricetta Peppe Zullo
Nella puntata di lunedì 20 gennaio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Peppe Zullo, un cuoco-contadino che ha saputo restituire alla sua terra l'orgoglio che merita, ci ha insegnato ad utilizzare i prodotti dell'orto d'inverno. Dopo averci proposto la ricetta di una buonissima minestramaritata di legumi, la seconda ricetta proposta da Peppe Zullo è stata quella di un primo piatto di pasta di lenticchie condita con una purea di ceci ed un pesto d icime di rapa.
Continua a leggere »Geo | Minestra maritata di legumi ricetta Peppe Zullo
Nella puntata di lunedì 20 gennaio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Peppe Zullo, un cuoco-contadino che ha saputo restituire alla sua terra l'orgoglio che merita, ci ha insegnato ad utilizzare i prodotti dell'orto d'inverno. La prima ricetta proposta da Peppe Zullo è stata quella di un primo piatto a base di zucca, una minestra maritata buona, sana e genuina.
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