Archivio tag: ricette primi piatti

Geo | Strangozzi al rancetto ricetta Riccardo Giulietti

Geo - ricetta Strangozzi al rancetto di Riccardo Giulietti

Nella puntata di mercoledì 19 febbraio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Riccardo Giulietti, chef perugino, ci ha proposto delle ricette tratte dalla tradizione gastronomica umbra. Dopo averci proposto la ricetta del Crostone con salsiccia e pecorino, la seconda ricetta proposta da Riccardo Giulietti è stata quella di un gustoso e ricco primo piatto di pasta dal titolo Strangozzi al rancetto.

Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Gnocchetti di ricotta colorati ricetta Alessandra Spisni

La Prova del Cuoco - ricetta Gnocchetti di ricotta colorati di Alessandra Spisni

Nella puntata di mercoledì 19 febbraio della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, nello spazio dedicato alla lezione di cucina, la regina delle sfogline Alessandra Spisni ha messo alla prova Elisa e Claudio Lippi nella preparazione della ricetta Gnocchetti di ricotta colorati.

Continua a leggere »

L’Italia a morsi | Bucatini all’amatriciana ricetta Chiara Maci

L'Italia a morsi - ricetta Bucatini all'amatriciana di Chiara Maci

Torna sulla rete Food Network la food blogger più famosa d'Italia, cioè Chiara Maci, che, per l'undicesima puntata della seconda stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo L'Italia a morsi, si reca a Roma per cucinare insieme ad Alessandro un tipico menù romano. La nostra amica Chiara Maci, dopo averci cucinato una buonissima crostata di ricotta ed un secondo piatto di agnello con le ramoracce, come terza ed ultima ricetta del menù romano proposto nell'undicesima puntata del suo programma di cucina L'Italia a morsi, ci ha proposto un classico primo piatto della tradizione gastronomica capitolina come i Bucatini all'amatriciana.

Continua a leggere »

Cotto e Mangiato | Risotto con carciofi e salsiccia ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Risotto con carciofi e salsiccia ricetta Tessa Gelisio

La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di lunedì 17 febbraio della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare una deliziosa ed appetitosa ricetta dal titolo Risotto con carciofi e salsiccia. …

Continua a leggere »

Detto Fatto | Eliche ai quattro formaggi ricetta Simone Finetti

Detto Fatto - ricetta Eliche ai quattro formaggi di Simone Finetti

È stata la volta del tutor Simone Finetti, ex concorrente di Masterchef e protagonista del primo ed unico spazio dedicato alla cucina della puntata di martedì 18 febbraio della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Bianca Guaccero, prepararci la ricetta di un gustoso e ricco primo piatto dal titolo Eliche ai quattro formaggi.

Continua a leggere »

Geo | Tagiain di castagne al pesto ricetta Francesco Moscatelli

Geo - ricetta Tagiain di castagne al pesto di Francesco Moscatelli

Nella puntata di lunedì 17 febbraio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Francesco Moscatelli, proprietario dell'agriturismo mamma chica, ci ha proposto alcune delle ricette tipiche della tradizione gastronomica della sua terra, cioè la liguria. La prima ricetta proposta da Francesco Moscatelli è stata quella di un appetitoso e gustoso piatto dal titolo Tagiain di castagne al pesto.

Continua a leggere »

Geo | Gnocchi di semolino ai broccoli ricetta Diego Scaramuzza

Geo - ricetta Gnocchi di semolino ai broccoli di Diego Scaramuzza

Nella puntata di giovedì 13 febbraio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Diego Scaramuzza, cuoco contadino di Coldiretti, ci ha proposto delle ricette a km 0 tratte dalla sua terra e dal suo agriturismo. Dopo averci proposto la ricetta del Farrotto al cavolfiore, la seconda ricetta proposta da Diego Scaramuzza è stata quella di un gustoso ed appetitoso piatto dal titolo Gnocchi di semolino ai broccoli.

Continua a leggere »

Geo | Farrotto al cavolfiore ricetta Diego Scaramuzza

Geo - ricetta Farrotto al cavolfiore di Diego Scaramuzza

Nella puntata di giovedì 13 febbraio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Diego Scaramuzza, cuoco contadino di Coldiretti, ci ha proposto delle ricette tratte dalla sua terra. La prima ricetta proposta da Diego Scaramuzza è stata quella di un gustoso ed appetitoso piatto dal titolo Farrotto al cavolfiore.

Continua a leggere »

L’Italia a morsi | Tajarin ai funghi ricetta Chiara Maci

L'Italia a morsi - ricetta Tajarin ai funghi di Chiara Maci

Torna sulla rete Food Network la food blogger più famosa d'Italia, cioè Chiara Maci, che, per la decima puntata della seconda stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo L'Italia a morsi, si reca a Torino per cucinare insieme a Gabriella un tipico menù torinese. La nostra amica Chiara Maci, come prima ricetta del menù torinese proposto nella decima puntata del suo programma di cucina L'Italia a morsi, ci ha proposto una gustosissima e buonissima ricetta dal titolo Tajarin ai funghi.

Continua a leggere »

Geo | Fantasia di risi ricetta Beppe Maffioli

Geo - ricetta Fantasia di risi di Beppe Maffioli

Nella puntata di lunedì 10 febbraio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Beppe Maffioli, chef stimato ed apprezzato del Ristorante Carlo Magno di Brescia, ha voluto scherzare con i nomi dei piatti che ha preparato oggi dedicandoli al carnevale. Dopo averci proposto un Risotto mantecato con crema di sedano rapa e verdure in polvere, la seconda ricetta proposta da Beppe Maffioli è stata quella di un buonissimo ed appetitoso piatto dal titolo Fantasia di risi.

Continua a leggere »