Archivio tag: ricette regionali

Nella puntata di martedì 18 febbraio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Luca Torresan, chef ed ideatore del Menù a KM0 del Mattorosso Live Bar, ci ha proposto delle ricette tipiche del suo territorio di origine. La prima ricetta proposta da Luca Torresan è stata quella di un buonissimo ed appetitoso piatto dal titolo Fortaieta con salame e carletti.

Nella puntata di lunedì 17 febbraio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Francesco Moscatelli, proprietario dell'agriturismo mamma chica, ci ha proposto alcune delle ricette tipiche della tradizione gastronomica della sua terra, cioè la Liguria. Dopo averci proposto un buonissimo primo piatto di Tagiain di castagne al pesto ed una torta salata di zucca, la terza ed ultima ricetta proposta da Francesco Moscatelli è stata quella di un appetitoso e gustoso piatto dal titolo Strassi, la versione spezzina delle chiacchiere, bugie e frappe.

Torna sulla rete Food Network la food blogger più famosa d'Italia, cioè Chiara Maci, che, per la decima puntata della seconda stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo L'Italia a morsi, si reca a Torino per cucinare insieme a Gabriella un tipico menù torinese. La nostra amica Chiara Maci, dopo averci proposto la ricetta dei Tajarin ai funghi, come seconda ricetta del menù torinese proposto nella decima puntata del suo programma di cucina L'Italia a morsi, ci ha proposto una gustosissima e buonissima ricetta dal titolo Fritto misto alla piemontese.

Nella puntata di mercoledì 5 febbraio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Santi Palazzolo, maestro pasticcere siciliano, ci ha proposto delle ricette tipiche della tradizione gastronomica dolciaria siciliana. Dopo averci proposto la ricetta del Passa volante, il secondo piatto proposto da Santi Palazzolo è stato quello di una buonissima ed appetitosa ricetta dal titolo Cannolo rivisitato.

Nella puntata di mercoledì 5 febbraio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Santi Palazzolo, maestro pasticcere siciliano, ci ha proposto delle ricette tipiche della tradizione gastronomica dolciaria siciliana. Il primo piatto proposto da Santi Palazzolo è stato quello di una buonissima ed appetitosa ricetta dal titolo Passa volante.

Torna sulla rete Food Network la food blogger più famosa d'Italia, cioè Chiara Maci, che, per la nona puntata della seconda stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo L'Italia a morsi, si è recata a Siena per cucinare insieme a Barbara un tipico menù senese. La nostra amica Chiara Maci, dopo averci proposto la ricetta dei buonissimi Cantucci con vin santo e della Tegamata di cinta senese, come terza ed ultima ricetta del menù senese proposto nella nona puntata del suo programma di cucina L'Italia a morsi, ci ha proposto una gustosissima e buonissima ricetta dal titolo Acquacotta alla senese.

Torna sulla rete Food Network la food blogger più famosa d'Italia, cioè Chiara Maci, che, per la nona puntata della seconda stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo L'Italia a morsi, si è recata a Siena per cucinare insieme a Barbara un tipico menù senese. La nostra amica Chiara Maci, dopo averci proposto la ricetta dei buonissimi Cantucci con vin santo, come seconda ricetta del menù senese proposto nella nona puntata del suo programma di cucina L'Italia a morsi, ci ha proposto una gustosissima e buonissima ricetta dal titolo Tegamata di cinta senese.

Nella puntata di lunedì 3 febbraio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Tiziana Tacchi, chef dell’Alleanza dei cuochi di Slow Food e co-patron del ristorante Il Grillo è Buoncantore di Chiusi, ci ha proposto piatti tipici della tradizione gastronomica toscana. Dopo averci proposto la ricetta dei pici all'aglione, la seconda ricetta proposta da Tiziana Tacchi è stata quella di un buonissimo ed appetitoso piatto intitolato Stiracchio noto anche con il termine lesso rifatto, un ottimo piatto del recupero perfetto per recuperare avanzi di bollito o carne lessa.

Nella puntata di lunedì 3 febbraio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Tiziana Tacchi, chef dell’Alleanza dei cuochi di Slow Food e co-patron del ristorante Il Grillo è Buoncantore di Chiusi, ci ha proposto piatti tipici della tradizione gastronomica toscana. La prima ricetta proposta da Tiziana Tacchi è stata quella di un buonissimo ed appetitoso piatto intitolato Pici all'aglione.

Torna sulla rete Food Network la food blogger più famosa d'Italia, cioè Chiara Maci, che, per l'ottava puntata della seconda stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo L'Italia a morsi, si reca a Brescia per cucinare insieme ad Alessia un tipico menù bresciano. La nostra amica Chiara Maci, dopo averci deliziato con la ricetta della Torta patuna e del Malfatti alla bresciana, come terza ed ultima preparazione del menù bresciano proposto nell'ottava puntata del suo programma di cucina L'Italia a morsi, ci ha proposto una gustosissima e buonissima ricetta dal titolo Malfatti alla bresciana.