Archivio tag: ricette regionali

La Prova del Cuoco | Cous cous di pesce ricetta Natale Giunta

La Prova del Cuoco - ricetta Cous cous di pesce di Natale Giunta

Nella puntata di martedì 13 novembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Natale Giunta, uno dei volti più noti ed amati della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un piatto tipico della tradizione …

Continua a leggere »

Ricette all’italiana | Baccalà all’alessandrina ricetta Anna Moroni

Ricette all'italiana - ricetta Baccalà all’alessandrina di Anna Moroni

Torna a cucinare in tv uno dei volti storici della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè la nostra amica Anna Moroni che, nella puntata di lunedì 5 novembre del programma di cucina di Rete 4 dal titolo Ricette all’Italiana condotto da Davide Mengacci, ci ha proposto la ricetta …

Continua a leggere »

Detto Fatto | Montanare e bombette napoletane ricetta Gianfranco Iervolino

Detto Fatto - ricetta Montanare e bombette napoletane di Gianfranco Iervolino

È stata la volta del tutor Gianfranco Iervolino, esperto pizzaiolo e protagonista del primo ed unico spazio dedicato alla cucina della puntata di giovedì 1 novembre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Bianca Guaccero, prepararci la ricetta di …

Continua a leggere »

Ricette all’italiana | Ciceri e tria ricetta Anna Moroni

Ricette all'italiana - ricetta Ciceri e tria di Anna Moroni

Torna a cucinare in tv uno dei volti storici della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè la nostra amica Anna Moroni che, nella puntata di martedì 30 ottobre del programma di cucina di Rete 4 dal titolo Ricette all’Italiana condotto da Davide Mengacci, dopo la buonissima ricetta delle …

Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Polpette al sugo alla napoletana ricetta Clara Zani

La Prova del Cuoco - ricetta Polpette al sugo alla napoletana di Clara Zani

Nella puntata di lunedì 29 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, la chef Clara Zani, uno dei volti nuovi di questa edizione della trasmissione di cucina di Rai Uno, ci ha proposto la ricetta di un gustoso e ricco secondo piatto di carne …

Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Panini al vino rosso con sfilacci di stracotto ricetta Alessandro Dentone

La Prova del Cuoco - ricetta Panini al vino rosso con sfilacci di stracotto di Alessandro Dentone

Nella puntata di giovedì 25 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Alessandro Dentone, avendo come tema della sfida odierna della rubrica Duello di mezzogiorno la rivisitazione di un piatto classico come lo stracotto alla piacentina, ci ha proposto l’interessante e gustosa …

Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Zuppa di cipolle alla fiorentina ricetta Luca Pappagallo

La Prova del Cuoco - ricetta Zuppa di cipolle alla fiorentina di Luca Pappagallo

Nella puntata di lunedì 22 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Luca Pappagallo ci ha proposto la ricetta di un tipico piatto della tradizione gastronomica toscana, una zuppa di cipolle servita con dei crostini e con una crosticina di formaggio pecorino …

Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Timballo di aneletti con caciocavallo e piselli ricetta Natale Giunta

La Prova del Cuoco - ricetta Timballo di aneletti con caciocavallo e piselli di Natale Giunta

Nella puntata di martedì 9 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Natale Giunta ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un piatto tipico della tradizione gastronomica siciliana, cioè il classico timballo di aneletti con le melanzane fritte, il caciocavallo ed …

Continua a leggere »

Detto Fatto | Focaccia barese ricetta Gianfranco Iervolino

Detto Fatto - ricetta Focaccia barese di Gianfranco Iervolino

È stata la volta del tutor Gianfranco Iervolino, protagonista del primo spazio dedicato alla cucina della puntata di venerdì 14 settembre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Bianca Guaccero, prepararci la ricetta di una focaccia caratteristica e tipica …

Continua a leggere »