Archivio tag: ricette secondi

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Polpette al sugo in agrodolce di Giusina Battaglia per la trasmissione di cucina Giusina in cucina su Food Network

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Tartare furba di Benedetta Rossi per la trasmissione Fatto in casa per voi

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Polipetti affogati di Giusina Battaglia per la trasmissione di cucina Giusina in cucina su Food Network

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Cuoppo di pesce di Benedetta Rossi per la trasmissione Fatto in casa per voi

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Orata al sale di Benedetta Rossi per la trasmissione Fatto in casa per voi

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Seppie in umido con piselli di Benedetta Rossi per la trasmissione Fatto in casa per voi

ella puntata di martedì 21 gennaio 2020 di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, Alessandra Bazzocchi, una maestra dalla passione per questi territori ricchi di cultura gastronomica e di storia, ci ha proposto insieme al marito Roberto Casamenti delle ricette tipiche della loro locanda. Dopo averci proposto la ricetta degli Strozzapretialle verdure invernali, la seconda ricetta proposta da Alessandra Bazzocchi è stata quella di un secondo piatto di carne di coppa di maiale con cui Alessandra ha preparato un buonissimo e profumatissimo spezzatino.

Nella puntata di giovedì 16 gennaio della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, nello spazio dedicato alla sfida iniziale avendo come ingrediente con cui preparare una ricetta la platessa, la cuoca e cantante napoletana Angelica Sepe ci ha proposto l'interessante e gustosa ricetta dal titolo Platessa alla mediterranea.

Torna sulla rete Food Network la food blogger più famosa d'Italia, cioè Chiara Maci, che, per la prima puntata della seconda stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo L'Italia a morsi, fa visita a Spoleto in Umbria per cucinare insieme a Chiara un tipico menù spoletino. La nostra amica Chiara Maci, come prima ricetta del menù proposto nella quarta puntata del suo programma di cucina L'Italia a morsi, ci ha proposto un gustoso piatto di lenticchie di montagna insaporite con una sbriciolata di salsiccia.

Nella seconda puntata di lunedì 18 novembre della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Uno chef in fattoria, lo chef e personaggio tv Roberto Valbuzzi, dopo la ricetta della Confettura frutti di bosco, ci ha proposto, come seconda ricetta di questa puntata, la ricetta di un ricco e gustoso secondo piatto di carne a base di petto d'anatra servito con una chutney di pesche.