Ne abbiamo viste di tutti i tipi in questi anni che seguiamo la trasmissione di cucina La Prova del cuoco. Stiamo ovviamente parlando della parmigiana, un buonissimo secondo piatto che può essere preparato, in maniera classica, con melanzane o zucchine fritte, oppure può essere rivisitato con altre verdurine (porri, carciofi) …
Continua a leggere »Crepes con gamberi e salsa rosa ricetta Benedetta Parodi da La Cuoca Bendata
Dopo la buonissima ricetta estiva della Lasagna estiva di pane carasau proposta nella prima manche della puntata di giovedì 5 maggio della trasmissione di cucina di Real time dal titolo La Cuoca Bendata, la nostra simpaticissima amica Benedetta Parodi ci ha proposto la ricetta di una crepes salata insaporita con …
Continua a leggere »Ricciola alla Yuanji ricetta Shoda La Prova del Cuoco
Voliamo direttamente in Giappone quest’oggi in questa puntata di mercoledì 4 Maggio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco con il maestro di cucina nipponica, il simpaticissimo e bravissimo Hirohiko Shoda, che ci propone un piatto tipico della cultura gastronomica giapponese, un secondo piatto a base di pesce, filetti …
Continua a leggere »Frisella con catalana ricetta Benedetta Parodi da La Cuoca Bendata
Nella prima manche della puntata di venerdì 29 aprile della trasmissione di cucina La Cuoca bendata, la nostra amica Benedetta Parodi, insieme alle tre ospiti della puntata odierna intervenute in rappresentanza della categoria della esperte di fashion, ha proposto una buonissima ed appetitosa rivisitazione di un famoso piatto di pesce, …
Continua a leggere »Polpettone di trota salmonata ricetta Benedetta Parodi da La Cuoca Bendata
Insieme ai tre cuochi dilettanti ospiti della puntata di giovedì 28 aprile della trasmissione di cucina La Cuoca Bendata in rappresentanza della categoria dei pescatori di trota, la nostra simpaticissima amica Benedetta Parodi ci ha proposto quest’oggi la ricetta di un buonissimo secondo piatto di pesce, un polpettone preparato non …
Continua a leggere »Ebi-Katsu Burger ricetta Shoda La Prova del Cuoco
Una ricetta giapponese che è possibile fare anche a casa propria quella che ci ha proposto quest’oggi il maestro di cucina nipponico Hirohiko Shoda che, nella puntata odierna del 26 Aprile della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, ci ha proposto la ricetta di un hamburger preparato con gamberi …
Continua a leggere »Astice alla catalana ricetta Pascucci La Prova del Cuoco
Per lo spazio dedicato alle ricette preparate utilizzando, come ingrediente principale, il pesce all’interno della rubrica Venerdì pesce della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, il maestro di cucina esperto nella preparazione di questo tipo di piatti, cioè Gianfranco Pascucci, ha proposto la ricetta di uno dei piatti a …
Continua a leggere »Frittura di alici ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Buonissima e semplicissima la ricetta che ci è stata proposta quest’oggi, nell’appuntamento di martedì 19 Aprile della trasmissione di cucina Cotto e Mangiato, dalla nostra splendida amica Tessa Gelisio che ci ha proposto un semplice secondo piatto a base di alici che Tessa ha fritto dopo averle impanate con della …
Continua a leggere »Filetto di trota al tartufo ricetta Rossi La Prova del Cuoco
Insieme alla ricetta delle Tagliatelle trota e tartufo che ci sono state preparate dalla coppia di concorrenti di questa settimana della rubrica Chi batterà gli Chef, cioè la coppia di fidanzati di Fogligno formata da Irene e Gianluca, ha risposto lo chef professionista Gilberto Rossi che, utilizzando gli stessi ingredienti …
Continua a leggere »Pesce lucerna in guazzetto di pomodoro ricetta Pascucci La Prova del Cuoco
Molto saporito ed originale come sempre il piatto a base di pesce proposto dal maestro di cucina dell trasmissione La Prova del Cuoco specializzato in questo tipo di preparazioni, cioè il simpatico e bravo Gianfranco Pascucci, che, in questa puntata di venerdì 15 aprile, ci ha preparato un secondo piatto …
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