Seguendo le varie trasmissioni televisive che si occupano di cucina, abbiamo visto diversi modi di preparare una parmigiana, da quella classica che prevede, come ingrediente principale la melanzana, a quelle originali con le zucchine, i carciofi e le coste. Oggi la nostra amica Tessa Gelisio, nella puntata dell’Epifania della sua …
Continua a leggere »Risotto porcini e gamberi ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Primo piatto molto gustoso e ricercato quello che ci ha proposto la nostra splendida amica Tessa Gelisio nel corso della puntata di martedì 5 Gennaio della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha infatti preparato un risotto insaporito con dei funghi porcini e dei gamberi, …
Continua a leggere »Frittata piselli e carciofi ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Buonissima la ricetta proposta dalla nostra splendida amica Tessa Gelisio nel corso della puntata di lunedì 4 gennaio della trasmissione di cucina Cotto e Mangiato. Tessa ha preparato una delle sue succulenti specialità, cioè la frittata, utilizzando questa volta, come ingredienti base, i carciofi ed i piselli surgelati, un secondo …
Continua a leggere »Biscotti della befana ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Ormai sono passate quasi tutte le feste e rimane solo la Befana da festeggiare. Ed è proprio in onore dell’Epifania che la nostra splendida amica Tessa Gelisio ci ha proposto, in questa puntata di venerdì della sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia …
Continua a leggere »Uova e noci al tartufo nero ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Una ricetta semplice e veloce quella che ci ha proposto la nostra amica Tessa Gelisio nella puntata dell’ultimo dell’anno della sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. La nostra splendida amica Tessa, con tre semplici ma gustosi ingredienti, ha infatti preparato un delizioso piatto utilizzando, appunto, delle …
Continua a leggere »Cavatelli con fagioli e cozze ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Nella puntata del 30 dicembre della trasmissione di cucina Cotto e Mangiato, la splendida padrona di casa Tessa Gelisio ci ha proposto la gustosa ed appetitosa ricetta di un primo piatto di pasta fresca proposto da una telespettatrice della rubrica culinaria di Italia 1, cioè Teresa da Bari, che ha …
Continua a leggere »Risotto strepitoso ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Nella puntata di martedì 29 Dicembre, la nostra bellissima e carissima amica Tessa Gelisio ci ha proposto la buonissima ricetta di uno degli chef italiani più amati ed apprezzati nel mondo, cioè Davide Oldani, la ricetta di un gustoso risotto insaporito con dei carciofi, le lenticchie e dei marron glacees, …
Continua a leggere »Polpettone rifatto ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
La nostra carissima amica Tessa Gelisio ha iniziato questa nuova settimana di ricetta della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato proponendoci la ricetta di una telespettatrice da casa, Ilaria per la precisione, che ha proposto alla nostra Tessa la gustosa ricetta di un secondo piatto di carne …
Continua a leggere »Tronchetto di Natale ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Classica ricetta natalizia quella che ci ha proposto la nostra splendida amica Tessa Gelisio nella puntata di Natale della sua bellissima rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha infatti preparato un buonissimo dolce natalizio, il classico tronchetto di Natale con una base di farina, zucchero …
Continua a leggere »Anatra all’arancia ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
In vista dei banchetti per le prossime feste, non poteva certo mancare, nella rubrica di cucina di Italia 1 dal titolo Cotto e Mangiato, la ricetta di un buonissimo e gustoso secondo piatto di carne tipico delle feste natalizie, cioè l’anatra all’arancia che ci è stata preparata dalla nostra splendida …
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