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Fricassea di vitello con funghi ricetta Moroni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Fricassea di vitello con funghi ricetta Anna Moroni

La nostra amica Anna Moroni ci ha proposto, in questa ricca ed intensa puntata di lunedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la ricetta di un secondo piatto di carne ricco e molto appetitoso, cioè una buonissima fricassea (termine francese per indicare un tipo di cottura molto simile …

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