La nostra splendida ed affascinante amica Tessa Gelisio ci ha proposto, nella puntata di giovedì 3 Dicembre della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la buonissima e sana ricetta di una minestra toscana, una zuppa ricca di verdure, dal cavolo nero alla verza, dalle carote ai fagioli …
Continua a leggere »Crema di castagne speziata ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Le castagne sono uno dei prodotti che ogni anno ci regala l’autunno che, più di molti altri frutti secchi, si presta a tantissime applicazioni in cucina, siano esse dolci o salate. La nostra amica Tessa Gelisio, nella puntata odierna di martedì della sua rubrica di cucina in onda su Italia …
Continua a leggere »Crema di ceci ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Ricetta sana e gustosa quella che ci ha proposto la nostra amica Tessa Gelisio nel corso del suo spazio quotidiano di cucina dal titolo Cotto e Mangiato all’interno della tg di Studio Aperto. Tessa ci ha infatti svelato trucchi e segreti per preparare una deliziosa crema di ceci preparata con …
Continua a leggere »Zuppa d’orzo ricetta Cotto e Mangiato
Siamo appena tornati dalle vacanze e l’estate, per molti, visto anche il tempo tutt’altro che clemente, è ormai un lontano e sbiadito ricordo. Cosa c’è di meglio, quindi, dal punto di vista culinario, di una buona, calda e gustosa zuppa per mangiare sano e riprendersi dagli eccessi gastronomici di questa …
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