Archivio tag: ricotta

Detto Fatto | Crostata friabile ricotta e mele ricetta Alessandro Servida

Detto Fatto - Crostata friabile ricotta e mele ricetta Alessandro Servida

È toccato oggi al tutor e pasticciere Alessandro Servida, protagonista del primo spazio dedicato alla cucina della puntata di mercoledì 14 marzo della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Caterina Balivo, prepararci la ricetta di una buonissima crostata molto …

Continua a leggere »

Cotto e Mangiato | Uova croccanti ripiene di ricotta ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Uova croccanti ripiene di ricotta ricetta Tessa Gelisio

Buonissimo questo antipasto, ottimo da servire anche come secondo piatto, che ci ha proposto nella puntata di martedì 13 marzo della sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la nostra splendida amica Tessa Gelisio. Tessa ci ha infatti fornito ingredienti e procedimento per preparare delle gustose uova …

Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Rotolo di primavera ricetta Cattelani

La Prova del Cuoco - Rotolo di primavera ricetta Natalia Cattelani

Buonissima la ricetta del dolce che, questa settimana, eccezionalmente, anche al giovedì, ci ha proposto la nostra bravissima amica Natalia Cattelani, la maestra di cucina più amata da grandi e piccini della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, nel corso della puntata odierna dell’8 marzo, festa della donna. Natalia …

Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Mezze maniche rigate con carciofi scampi e ricotta fresca ricetta Giunta

La Prova del Cuoco - Mezze maniche rigate con carciofi scampi e ricotta fresca ricetta Natale Giunta

Molto gustosa ed originale la ricetta che ci ha proposto lo chef Natale Giunta nel corso della prima fase, ad inizio puntata, della rubrica dal titolo Gara dei cuochi della puntata di mercoledì 7 marzo della trasmissione La Prova del Cuoco. Alla ricetta delle Mezze maniche alla carbonara con carciofi …

Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Torta con carciofi e ricotta ricetta Messeri

La Prova del Cuoco - Torta con carciofi e ricotta ricetta Luisanna Messeri

Torna a trovarci, in questa puntata di venerdì 2 marzo della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la maestra di cucina dall’accento toscano e dagli inconfondibili capelli rossi, cioè la toscanaccia Luisanna Messeri, che ci ha proposto la buonissima ed appetitosa ricetta di una gustosa e ricca torta salata …

Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Quiche lorraine con ricotta pinoli e uvetta ricetta Giunta

La Prova del Cuoco - Quiche lorraine con ricotta pinoli e uvetta ricetta Natale Giunta

Buonissime le ricette che hanno caratterizzato la prima parte della sfida della rubrica dal titolo Gara dei Cuochi che ha aperto la puntata di venerdì 23 febbraio 2018 della trasmissione La Prova del Cuoco. A sfidarsi sono stati Natale Giunta per la squadra del pomodoro rosso e la chef Francesca …

Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Gnocchetti di ricotta e prosciutto con carciofi ricetta Moroni

La Prova del Cuoco - Gnocchetti di ricotta e prosciutto con carciofi ricetta Anna Moroni

Ritorna anche questa settimana alla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco la nostra mitica amica Anna Moroni che, in questa ricca ed interessante puntata di giovedì 22 febbraio 2018, ha proposto un originale quanto appetitoso primo piatto di pasta fresca, dei gustosi gnocchetti che Anna ha preparato utilizzando, al …

Continua a leggere »

Cotto e Mangiato | Bruschetta alla pizzaiola di bufala ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Bruschetta alla pizzaiola di bufala ricetta Tessa Gelisio

Molto gustoso, facile e veloce da preparare l’antipasto che ci ha proposto nella puntata di martedì 20 febbraio della sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la nostra splendida amica Tessa Gelisio. Tessa ci ha infatti fornito ingredienti e procedimento per preparare un buonissimo antipasto caratterizzato da …

Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Tortelli di galletto con salsa di pomodoro e ricotta ricetta Persegani

La Prova del Cuoco - Tortelli di galletto con salsa di pomodoro e ricotta ricetta Daniele Persegani

Davvero molto gustoso ed originale il piatto che il maestro di cucina Daniele Persegani ci ha preparato nel corso della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco di martedì 20 febbraio. Daniele ci ha infatti spiegato ingredienti e procedimento per preparare un ricco primo piatto di pasta fresca ripiena, dei …

Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Finte cozze ricetta Persegani

La Prova del Cuoco - Finte cozze ricetta Daniele Persegani

Davvero molto gustoso ed originale il piatto che il maestro di cucina Daniele Persegani ci ha preparato nel corso della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco di martedì 13 febbraio. Daniele ci ha infatti spiegato ingredienti e procedimento per preparare un antipasto con un composto a base di formaggio, …

Continua a leggere »