Archivio tag: ricotta

Non avete molta voglia di passare il vostro tempo ai fornelli cercando una ricetta che metta d’accordo tutta la famiglia. Pensiamo di venire in vostro soccorso proponendovi questa ricetta facile e veloce che ci ha proposto la bella Tessa Gelisio durante la passata edizione della trasmissione di cucina dal titolo …

Per la ricetta da meno di 30 minuti, la nostra amica Benedetta Parodi ci propone un interessante e gustoso secondo piatto dai sapori e profumi tipicamente medio orientali. All’interno della sua trasmissione di cucina Molto Bene in onda su Real Time, la bravissima Benedetta propone delle polpette molto gustose realizzate …

Riprendiamo il nostro percorso culinario alla scoperta delle ricette che più di altre hanno colpito l’interesse e il palato degli spettatori della trasmissione Molto Bene condotta da Benedetta Parodi proponendoci un delizioso primo piatto di pasta facilissimo e velocissimo da preparare in meno di dieci minuti. Benedetta ci propone infatti …

I primi piatti solitamente più cucinati d’estate sono l’insalata di riso o l’insalata di pasta, piatti freschi e leggeri, ideali per combattere la calura estiva. Ma cosa fare se, come in questo mese di Luglio, l’estate si fa attendere e desiderare proponendo solo pioggia e acquazzoni. Ecco che ci viene …

Uno dei dolci della tradizione gastronomica siciliana più famosi ed apprezzati non solo in Italia ma in tutto il mondo sono senz’altro i cannoli siciliani. Esistono diverse ricette e varianti per preparare questo buonissimo e delizioso dolce ma quella che vi proponiamo oggi è un omaggio alla tradizione oltre ad …

Siamo da poco entrati nella calda stagione estiva, quindi cosa c’è di meglio di un piatto fresco, leggero e facile da preparare per rendere ancora più gustosa la vostra cena? Allora vi suggeriamo di provare a cucinare a casa vostra questa ricetta proposta dalla nostra amica Tessa Gelisio all’interno del …

La lasagna è un primo piatto che mette sempre d’accordo tutti i componenti della famiglia ed è uno di quei pochi piatti che fa subito festa. Se avete quindi intenzione, nei prossimi giorni, di invitare a pranzo o a cena degli amici particolarmente esigenti, perchè non proporre questa versione particolarmente …

Una delle maestre di cucina più amate e seguite della trasmissione La Prova del Cuoco è senz’altro la brava cuoca bolognese Alessandra Spisni. Oggi, continuando il nostro viaggio alla scoperta delle ricette che più hanno colpito il palato e gli occhi dei telespettatori da casa, vi proponiamo la ricetta di …

All’apparenza, guardando questa immagine, si potrebbe dire che stiamo parlando della solita, anche se gustosa, ricetta delle polpette di carne al sugo, un piatto sicuramente appetitoso ma non certo originale. Invece la ricetta che vi proponiamo oggi presa dal programma di cucina Cotto e Mangiato prevede delle polpette originalissime fatte …

Siamo ormai prossimi all’estate e sicuramente uno dei frutti che spopolerà sulle nostre tavole sarà uno dei frutti più dolci che ci siano, cioè il caco. Utilizzando questo frutto come ingrediente principale per realizzare una farcitura, il maestro pasticcere più famoso d’Italia, cioè il bravo Renato Ardovino, nel corso della …