Ricorrendo come ingredienti base al cioccolato e alle pere, come richiesto dal maestro pasticcere Ernst Knam, giudice della trasmissione di cucina dedicata ai dolci condotta da Benedetta Parodi in onda su Real Time dal titolo Bake Off Italia 2, Roberta ha preparato una torta pere e cioccolato che ha poi …
Continua a leggere »Strudel di mele frutti di bosco e crumble alle mandorle ricetta Roberta da Bake Off Italia
Per la terza puntata della trasmissione di cucina di Real Time condotta da Benedetta Parodi e dedicata ai dolci dal titolo Bake Off Italia, vi mostriamo oggi la ricetta di Roberta dello strudel con una farcitura a base di mele e frutti di bosco completato da un crumble ottenuto dalla …
Continua a leggere »Profiteroles alla panna e salsa di ribes con ganache al cioccolato bianco ricetta Roberta da Bake Off Italia
Roberta, una delle concorrenti della seconda edizione del programma di cucina di Real Time dedicato ai dolci dal titolo Bake Off Italia e condotto dalla bravissima Benedetta Parodi, ha preparato, per la prova tecnica della seconda puntata la sua versione dei profiteroles che sono stati farciti con un composto a …
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